渤海理工职业学院《医学营养学》2023-2024学年第一学期期末试卷.docVIP

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渤海理工职业学院《医学营养学》

2023-2024学年第一学期期末试卷

院(系)_______班级_______学号_______姓名_______

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共15个小题，每小题2分，共30分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在植物的激素调节方面，对于生长素的作用和运输特点，以下哪种解释是合理的？（）

A.生长素对植物的生长只有促进作用，没有抑制作用

B.生长素在植物体内既能促进生长，也能抑制生长，这取决于生长素的浓度和植物细胞的敏感性。生长素在植物体内的运输具有极性运输和横向运输的特点，极性运输是从形态学上端运输到形态学下端，横向运输受单侧光、重力等外界因素的影响

C.生长素的运输方向是随机的，不受任何因素的控制

D.生长素在植物体内的分布是均匀的，不存在浓度差异

2、免疫系统是人体的重要防御机制。关于免疫系统的组成和功能，以下说法不正确的是（）

A.免疫系统包括免疫器官、免疫细胞和免疫活性物质，它们共同协作，抵御病原体的入侵

B.人体的三道防线分别是皮肤和黏膜、体液中的杀菌物质和吞噬细胞以及特异性免疫

C.体液免疫主要通过产生抗体来消灭病原体，细胞免疫则通过效应T细胞直接裂解靶细胞

D.自身免疫病是由于免疫系统异常敏感，将自身物质当作外来异物进行攻击而引起的疾病，但不会对人体造成严重危害

3、在动物营养学的领域，了解动物对不同营养物质的需求是保障动物健康的关键。当研究一种食草动物的营养需求时，以下哪种营养物质通常是最为关键的？（）

A.蛋白质、纤维、矿物质和维生素

B.脂肪、碳水化合物和水

C.香料和添加剂

D.随机选择一些营养物质作为关键需求

4、在生物的遗传变异中，有关染色体变异的类型和影响，以下哪种描述是恰当的？（）

A.染色体变异包括染色体结构变异和染色体数目变异，结构变异如缺失、重复、倒位、易位，数目变异如整倍体变异和非整倍体变异。染色体变异可能导致生物性状的改变，甚至引起疾病或影响物种的进化

B.染色体变异对生物没有任何影响，是一种正常的生理现象

C.染色体变异只会发生在有性生殖过程中，无性生殖不会出现

D.染色体变异都是有害的，会导致生物死亡

5、细胞的结构和功能密切相关。以下关于细胞结构的描述，哪一项是不准确的？（）

A.细胞膜具有选择透过性，能够控制物质进出细胞，同时还参与细胞间的信息交流

B.细胞质基质是细胞进行新陈代谢的主要场所，含有多种细胞器，如线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体等

C.线粒体是有氧呼吸的主要场所，叶绿体是光合作用的场所，它们都具有双层膜结构，且含有DNA和核糖体

D.细胞核是细胞的控制中心，控制着细胞的代谢和遗传，细胞核中的染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种存在形式

6、细胞的物质输入和输出对于维持细胞的正常生命活动至关重要。关于物质跨膜运输的方式，以下说法错误的是（）

A.小分子物质跨膜运输的方式包括自由扩散、协助扩散和主动运输，其中自由扩散和协助扩散不需要消耗能量

B.自由扩散是指物质从高浓度一侧向低浓度一侧扩散，不需要载体蛋白的协助，如水、氧气、二氧化碳等气体分子的跨膜运输

C.协助扩散需要载体蛋白的协助，但不需要消耗能量，如葡萄糖进入红细胞

D.主动运输是逆浓度梯度进行的，需要载体蛋白和消耗能量，如小肠上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸等

7、细胞的生命历程包括细胞的增殖、分化、衰老和凋亡等过程。在正常情况下，细胞的生命活动受到精确的调控。例如，癌细胞的无限增殖是由于细胞的调控机制失常。以下关于细胞生命历程的说法，错误的是：（）

A.有丝分裂是真核生物进行细胞分裂的主要方式，其过程包括分裂间期和分裂期

B.细胞分化使细胞在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异，其根本原因是基因的选择性表达

C.细胞衰老过程中，细胞的形态、结构和功能会发生一系列变化，如细胞核体积增大、酶活性降低等

D.细胞凋亡是由基因决定的细胞自动结束生命的过程，对生物体都是有害的

8、在生物进化的研究中，当分析物种适应环境的策略时，以下哪种适应方式通常是生物在长期进化过程中形成的较为稳定的特征？（）

A.行为适应

B.生理适应

C.形态适应

D.以上都是

9、激素调节是生物体维持内环境稳态的重要方式之一。在人体中，各种内分泌腺分泌的激素相互协调，共同发挥作用。例如，胰岛素和胰高血糖素共同调节血糖平衡。以下关于激素调节的描述，不正确的是：（）

A.激