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酒店客房清洁与安全操作规范

引言

客房作为酒店为宾客提供休息与放松的核心区域，其清洁卫生与安全保障直接关系到宾客的入住体验、健康福祉以及酒店的品牌声誉。一套科学、严谨且易于执行的客房清洁与安全操作规范，是酒店运营管理不可或缺的基石。本规范旨在为客房服务人员提供清晰的操作指引，确保每一间客房都能达到高标准的清洁度与安全性，从而为宾客营造一个舒适、安心的“家外之家”。

一、客房清洁操作规范

（一）清洁前准备

1.工具与物料准备：

*每日上岗前，需检查清洁工具是否完好、洁净，包括清洁布（抹布应按区域分类使用，如卫生间、家具、镜面等，建议用不同颜色区分）、玻璃刮、马桶刷、扫帚、簸箕、吸尘器等。

*准备好各类清洁剂，确保其在保质期内且标签清晰，如多功能清洁剂、玻璃清洁剂、卫生间专用清洁剂、消毒剂等。

*按规定数量和种类准备干净布草（床单、被套、枕套、毛巾等）及客用品（牙具、梳子、香皂、洗发水、沐浴露、卫生纸、饮用水等）。

2.进入客房：

*遵循“三次敲门法”，每次敲门间隔约一秒，力度适中，同时清晰报出“客房服务”或相应礼貌用语。

*若房内无回应，间隔片刻后再次敲门通报。确认无人应答后，方可使用房卡轻轻开启房门，并将门保持在安全链位置，再次确认房内情况。

*进入房间后，首先将工作车挡在门口约三分之一位置，既方便操作，也能防止无关人员进入。

*拉开窗帘，打开窗户（若天气允许且符合酒店规定），保持室内空气流通。

*检查房内设施设备有无明显损坏或异常，如有发现，应立即记录并上报。

（二）清洁顺序与标准

1.撤换布草与垃圾处理：

*先撤除床品：从床头向床尾方向，将脏污床单、被套、枕套等卷成球状，避免污物散落，直接放入工作车的布草袋内。注意检查床品上是否有遗留客人物品或尖锐物品。

*撤除卫生间内的脏毛巾、浴巾等，放入指定布草袋。

*清空房内及卫生间所有垃圾桶，将垃圾倒入工作车的垃圾袋中，注意将可回收物与其他垃圾适当分类（若酒店有此规定）。更换新的垃圾袋。

2.卫生间清洁：

*冲水与初步清洁：先对马桶进行冲水，然后倒入适量马桶清洁剂，浸泡片刻。

*面盆与台面：用湿润的专用抹布（或海绵）配合清洁剂，彻底清洁面盆内外、水龙头、台面及置物架，去除水垢、污渍和毛发。用清水擦拭干净，再用干布擦亮。

*镜面：使用玻璃清洁剂和干净抹布（或玻璃刮）清洁镜面，确保无水印、无污渍、光亮洁净。

*浴缸/淋浴区：清洁浴缸内外壁、淋浴喷头、水龙头、排水口，去除皂垢、水垢和毛发。对于淋浴帘或玻璃门，需清洁内外表面，必要时使用专用清洁剂。

*马桶：使用马桶刷配合清洁剂，彻底刷洗马桶内壁、出水口及马桶圈。外部用专用抹布擦拭，包括马桶盖、马桶座、底座及后部。清洁完毕后，再次冲水。

*地面：用专用地刷和清洁剂清洁卫生间地面，重点清洁角落、地漏周围。用清水冲洗干净，确保无积水、无污渍。

*消毒处理：根据酒店规定，对卫生间内的高频接触表面（如马桶圈、水龙头、门把手、台面等）进行消毒处理。

*客用品补充：按酒店标准摆放干净毛巾、浴巾，并补充各类客用品，确保数量充足、摆放整齐、标签朝向一致。

3.卧室/起居室清洁：

*床铺整理：按照酒店铺床标准，铺设干净的床单、被套、枕套。确保床铺平整、挺括，边角对齐，无褶皱、无毛发。

*家具表面除尘：遵循“从上到下，从里到外”的原则，使用微湿的抹布（或除尘掸）对衣柜、电视柜、书桌、床头柜、窗台等所有家具表面进行除尘。注意擦拭家具的边角、把手等细节部位。

*电器设备清洁：用干布擦拭电视机屏幕（先确认关闭电源）、遥控器（注意缝隙）、空调出风口、电话等电器设备表面，确保无尘、无污渍。

*地面清洁：

*先将房内杂物拾起，用扫帚或吸尘器清除地面较大杂物。

*使用吸尘器对地毯进行全面吸尘，包括床底、家具下方、角落等易积尘区域，确保无遗漏。

*对于硬质地面，用湿润的拖把配合适量清洁剂进行擦拭，然后用清水拖把拖净，最后用干拖把或吸水布擦干，避免留下水痕。

4.细节检查与整理：

*检查各类开关、灯具是否正常工作。

*补充饮用水、茶杯（若有），确保饮用水在保质期内。

*整理窗帘，使其自然垂落，美观整齐。

*检查拖鞋是否干净或需要更换。

*环视整个房间，确保清洁无死角，物品摆放规范。

（三）清洁后自查与退出

1.全面自查：

*再次检查清洁质量，包括卫生间是否洁净无异味，床铺是否平整，物品是否补充齐全，地面是否干净等。

*确认所有清洁工具已带离客房。

*关闭不必要的灯光，根据天气情况决定是否关闭窗户。

2.退出客房：

*轻轻将房门关上，确保门锁