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合伙食堂承包协议书

甲方（发包方）：[单位/公司名称]

法定代表人/负责人：

地址：

联系方式：

乙方（承包方）：（由各合伙人共同组成，以下简称“乙方全体合伙人”）

主要合伙人及代表：

姓名：身份证号：

联系方式：

其他合伙人：

（可另附页列明所有合伙人姓名、身份证号、出资比例及联系方式，并由全体合伙人签字确认）

共同地址（或主要经营地址）：

鉴于：

1.甲方拥有位于[食堂具体地址]的食堂场地及相关设施（以下简称“承包食堂”），并愿意将其承包给乙方经营。

2.乙方全体合伙人自愿组成合伙团队，具备餐饮服务经营管理经验与相应资质，愿意共同出资、共担风险、共享收益，承接甲方食堂的承包经营业务。

3.甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，经友好协商，就食堂承包事宜达成一致，特签订本协议，以资共同遵守。

第一条合作方式与期限

1.1合作方式：乙方全体合伙人共同出资、共同经营、共担风险、共享收益，以合伙形式整体承包甲方食堂的经营管理权。乙方全体合伙人对本协议项下的权利义务承担连带责任。乙方内部的权利义务关系由其合伙协议另行约定，但不得对抗甲方基于本协议所享有的权利。

1.2承包期限：本协议承包期限为[大写数字]年，自[起始日期]起至[终止日期]止。

1.3协议期满：本协议期满前三个月，如双方均有意继续合作，应另行协商签订新的承包协议。若乙方希望续约，应提前三个月向甲方提交书面申请及下一期经营方案，同等条件下乙方享有优先承包权。

第二条合作方式与投入

2.1出资方式与金额：乙方全体合伙人应共同出资人民币[金额]元（大写：[金额大写]）作为食堂承包的启动资金及运营流动资金。各合伙人的具体出资额、出资方式（现金、实物、技术等）及出资期限由乙方内部合伙协议约定，并作为本协议附件。

2.2资金用途：上述出资专项用于食堂的初期装修改造（如需）、设备添置与维护、食材采购、人员招聘与培训、水电费押金及其他与食堂运营直接相关的费用。乙方应建立专门的财务账目，确保资金使用透明、合规。

2.3场地与设施：甲方为乙方提供食堂场地（包括厨房、餐厅、仓库等）及现有可正常使用的厨房设备、设施、餐具等（具体清单详见附件一《食堂设施设备清单》）。甲方负责食堂主体结构的维修保养，乙方负责在承包期内对其使用的厨房设备、设施进行日常维护和小修，确保其正常运转。如因乙方操作不当或管理不善造成设备损坏，由乙方负责维修或赔偿。

第三条双方的权利与义务

3.1甲方的权利与义务：

3.1.1监督权：有权对乙方的日常经营管理、食品卫生安全、饭菜质量与价格、服务态度、环境卫生等进行监督、检查和提出合理化建议。乙方应积极配合甲方的监督检查。

3.1.2信息提供：应向乙方提供就餐人员的大致数量、开餐时间等基本信息，以便乙方合理安排生产。

3.1.3费用结算：按照本协议约定的方式和标准，及时与乙方结算相关费用（如适用，或明确乙方自负盈亏模式）。

3.1.4协助义务：协助乙方办理与食堂经营相关的必要手续（如需要），并协调乙方与就餐人员之间的关系。

3.1.5场地保障：确保提供给乙方的食堂场地及基本设施符合国家安全标准及经营要求。

3.2乙方全体合伙人的权利与义务：

3.2.1自主经营权：在本协议约定范围内，乙方享有独立的经营管理权，包括但不限于人员招聘与管理、菜单制定与调整、食材采购、定价（需符合甲方指导或市场公允价）、服务规范制定等。

3.2.2食品安全责任：严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食品采购、储存、加工、供应等各个环节的卫生与安全。承担因食品安全问题引发的一切责任和损失。

3.2.3质量与服务：保证提供的饭菜品种多样、营养均衡、口味适宜、价格公道，并不断改进菜品质量和服务水平，满足就餐人员的合理需求。

3.2.4人员管理：负责招聘、培训、管理食堂工作人员，确保员工持有有效的健康证明，着装整洁，遵守甲方及乙方内部的规章制度，具备良好的职业道德和服务意识。乙方应为其员工购买必要的社会保险（按国家规定），并承担员工的工资、福利及劳动保护等费用。如发生劳动纠纷，由乙方自行负责处理。

3.2.5卫生与安全：严格执行卫生防疫规定，保持食堂内外环境整洁，餐具用具按规定消毒，做好防火、防盗、防食物中毒等安全工作。

3.2.6合规经营：依法经营，照章纳税（如适用），承担承包经营过程中产生的各项税费、水电气费、燃料费、食材采购费、人工费及其他一切运营成本。

3.2.7财产保护：妥善保管和使用甲方提供的场地、设施设备，防止损坏或丢失。承包期满或协议终止时，应按《食堂设施设备清单》向甲方完好交还（正常损耗除外）。

3.2.8信息保密：对在合