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2025年江苏大学微生物学专业《微生物学》期末试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、填空题（每空2分，共20分）

1.微生物细胞中含量最多的化合物是________，基本结构单元是________。

2.构成细胞壁主要成分的肽聚糖结构中，N-乙酰葡萄糖和N-乙酰胞壁酸通过________连接，其交叉连接由________催化合成。

3.微生物从环境中吸收营养物质的方式包括________、________和________。

4.麦克斯韦-吉布斯分布定律描述了在恒温恒压条件下，理想气体中________处于最大相对概率状态。

5.影响微生物生长的物理因素主要有________、________、________和________。

6.原核生物遗传物质复制的起始点称为________，真核生物DNA复制通常发生在________期。

7.根据革兰氏染色结果，可将细菌分为________稻草杆菌和________杆菌两大类。

8.利用显微镜观察微生物时，为提高分辨率，通常使用________物镜和________载玻片。

9.在微生物生态系统中，具有捕食、寄生等负向关系的主要是________类生物。

10.乳酸发酵是利用微生物进行________发酵的典型例子。

二、名词解释（每题3分，共15分）

1.微生物

2.变异

3.摇瓶培养

4.筛选

5.伴胞菌

三、简答题（每题5分，共20分）

1.简述原核细胞核糖体的结构与功能。

2.比较自养代谢与异养代谢的异同点。

3.简述影响微生物群体生长速率的主要环境因素及其作用。

4.简述微生物常见的遗传变异类型及其发生机制。

四、论述题（每题10分，共30分）

1.论述无菌操作技术的重要性及其在微生物学实验中的具体应用。

2.试述微生物在自然界物质循环中的作用，并举例说明。

3.结合实例，论述微生物分类鉴定的主要依据和方法及其发展趋势。

试卷答案

一、填空题（每空2分，共20分）

1.水RNA

*解析：微生物细胞以水为主要成分，其次是核酸（DNA和RNA）。蛋白质含量也较高，但通常低于核酸。

2.β-1,4-糖苷键转肽酶（或称肽聚糖合成酶）

*解析：肽聚糖是原核细胞壁的主要结构，其单体通过β-1,4-糖苷键连接成链。肽桥则由转肽酶在胞壁肽聚糖的侧链或三层结构中催化形成交联。

3.渗透吸收简单扩散（或扩散）

*解析：微生物吸收营养物质的方式按跨膜机制可分为简单扩散、促进扩散（包括载体和通道蛋白）、主动运输和基团转移四大类。渗透作用也是一种物理过程，但通常与细胞内外水势差相关。填空题常要求填最主要的或最基本的。

4.具有最高能量（或最大自由能）

*解析：麦克斯韦-吉布斯分布定律（更准确地说是吉布斯自由能分布原理）指出，在恒温恒压条件下，一个系统的各微观状态出现的概率与其吉布斯自由能相关，能量最低（或自由能最高）的状态概率最大。对于理想气体分子，通常理解为速度最高的分子数比例最大。

5.温度pH值氧气（或氧分压）辐射

*解析：影响微生物生长的主要物理因素通常包括温度、pH、氧气（对需氧、厌氧、兼性厌氧菌）、光照或电离辐射等。

6.起始点（或oriC）间期（或S期）

*解析：原核生物DNA复制在特定位点起始，该位点称为复制起始点（OriginofReplication,oriC）。真核生物的DNA复制主要发生在细胞周期的间期，特别是S（合成）期。

7.革兰氏阳性革兰氏阴性

*解析：革兰氏染色法是区分细菌的重要方法，根据细胞壁结构的不同，将细菌分为革兰氏阳性菌（细胞壁厚，含大量肽聚糖）和革兰氏阴性菌（细胞壁薄，肽聚糖层少，有外膜）。

8.油镜盖玻片（或凹面载玻片）

*解析：提高显微镜分辨率的主要方法是使用短焦距、高数值孔径的物镜，通常为油镜（100x）。配合使用凹面载玻片可以更好地将油滴充满物镜与盖玻片之间，从而提高油镜的数值孔径和分辨率。

9.顶级消费者（或食肉生物）

*解析：在食物链中，处于最高营养级、以其他生物为食的生物称为顶级消费者。它们通常具有捕食、寄生等负向关系，对生态系统结构和功能有重要影响。

10.发酵

*解析：乳酸发酵是一种利用微生物（如乳酸菌）将糖类等底物分解产生乳酸为主要产物的无氧发酵过程。题目中已明确是利用微生物进行的发酵，故答案为“发酵”。

二、名词解释（每题3分，共1