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2025年餐饮油烟排放环保责任合同协议

本合同由以下双方于______年______月______日在______签署：

甲方（环保监管方/主管部门）：[填写名称]

乙方（经营者）：[填写名称或姓名]

鉴于乙方持有合法营业执照并从事餐饮服务活动，其经营活动中产生的油烟排放应遵守国家及地方相关环境保护法律法规；为明确乙方的环保责任，确保油烟达标排放，保护大气环境，根据《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国环境保护税法》及有关规定，甲乙双方经友好协商，达成如下协议：

第一条定义

1.1本合同所称“餐饮油烟”是指乙方在餐饮服务过程中产生的烹饪油烟及其他油烟污染物。

1.2本合同所称“油烟净化设施”是指用于处理餐饮油烟、使其达到排放标准的设备。

1.3本合同所称“排放标准”是指国家或地方规定的餐饮油烟排放限值要求，具体为[填写适用的排放标准名称及标准号，例如：GB18483《饮食业油烟排放标准》]中规定的限值。

第二条乙方的环保责任与义务

2.1乙方必须严格遵守国家及地方有关大气污染防治的法律、法规和标准，确保餐饮油烟达标排放。

2.2乙方必须在[具体位置描述，例如：本店灶房油烟排放口]安装符合国家或地方标准、并经环保部门验收合格或备案的油烟净化设施。

2.3乙方保证油烟净化设施正常、连续运行，不得擅自停运、闲置、拆除或改作他用。确需停运或改造的，应提前[例如：十日]向甲方书面报告，并取得批准。

2.4乙方必须按照油烟净化设施的操作规程进行日常维护、保养和清洁，确保其高效运行。维护记录应保存至少[例如：三年]备查。

2.5乙方产生的餐饮油烟必须达到约定的排放标准，即：油烟浓度≤[填写具体限值，例如：2]mg/m3，颗粒物≤[填写具体限值，例如：30]mg/m3。

2.6乙方应配合甲方或其委托的机构进行油烟排放的监督检查和抽测，并提供必要的便利与资料。不得提供虚假数据或隐瞒事实。

2.7乙方应建立健全内部环保管理制度，对员工进行必要的环保知识和操作培训。

2.8乙方应确保所有油烟排放口不得朝向居民区、学校、医院等环境敏感区域，并设置明显标识。

第三条甲方的权利与职责

3.1甲方有权对乙方的油烟排放情况、油烟净化设施运行情况依法进行监督检查、抽测和取证。

3.2甲方有权对乙方违反环保法律法规及本合同约定的行为，依法进行查处，并依据职权作出行政处罚决定。

3.3甲方有权要求乙方提供与油烟排放、油烟净化设施相关的文件、记录和数据。

3.4甲方应向乙方提供必要的环保法律法规和技术咨询服务，指导乙方做好油烟污染防治工作。

3.5甲方应依法公开乙方环境违法信息，接受社会监督。

第四条监测与记录

4.1乙方应建立油烟排放和油烟净化设施运行记录台账，详细记录排放监测结果、设施运行状况、维护保养情况等，保存期限不少于[例如：三年]。

4.2乙方应[例如：每季度/每年]自行或委托具有相应资质的监测机构对油烟排放进行一次监测，并将监测报告副本报送甲方备案。如抽测不合格，应立即进行整改。

第五条违约责任

5.1若乙方违反本合同第二条约定的任何一项义务，特别是未安装合格设施、设施不正常运行、油烟排放超标、拒绝检查监测等，甲方有权责令其立即改正，并可根据《中华人民共和国大气污染防治法》及相关法律法规的规定，处以罚款；情节严重的，可责令停产整治。

5.2乙方因违反环保规定或本合同约定，造成大气污染事故或引发环境纠纷，由乙方承担全部责任，并应赔偿由此造成的环境损害和他人损失。

5.3若因乙方原因导致无法进行正常检查或监测，乙方应承担由此产生的额外监测费用及甲方因执法产生的合理费用。

第六条合同期限

6.1本合同有效期自______年______月______日起至______年______月______日止，为期一年。

6.2合同期满前[例如：一个月]，如双方均有意续签，应另行协商签订新的合同。期满未续签的，本合同自动终止。

第七条争议解决

7.1因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。

7.2协商不成的，任何一方均有权向[填写有管辖权的人民法院名称]提起诉讼。

第八条保密

8.1甲乙双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术信息以及检查监测数据等负有保密义务，非经对方书面同意，不得向任何第三方泄露。

第九条通知

9.1双方在本合同首页载明的地址为合法有效的联系方式。任何一方变更联系方式，应提前[例如：五日]书面通知对方。

9.2双方通过书面形式（包括但不限于信函、传真、电子邮件）发送给对方在本合同中载明的地址或联系方式，即视为有效送达。

第十条其他

10.1本合