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高级中学名校试卷
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河北省张家口市2024-2025学年高二下学期4月期中
一、单项选择题:本题共13小题,每小题2分,共26分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
1.蓝莓富含花青素,抗氧化能力极强,同时具有增强记忆力、提高视力、抗衰老等作用,因此蓝莓发酵制成的果酒和果醋深受人们喜爱,下列相关说法正确的是()
A.家庭制作蓝莓果酒、果醋时,发酵前应对原料进行灭菌
B.酵母菌是兼性厌氧细菌,其细胞呼吸产生酒精来制作果酒
C.制成蓝莓果酒后,加入菌种、适当升高温度、保持通气即可进行蓝莓果醋发酵
D.在果酒基础上制果醋时,菌种可将乙醇直接转化为乙酸
【答案】C
〖祥解〗参与果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理:醋酸菌是一种好氧性细菌,只有当氧气充足时,才能进行旺盛的生理活动;当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸。
【详析】A、家庭制作蓝莓果酒、果醋时,利用的是原材料上附着的天然微生物,因此发酵前都不需要对原料进行灭菌,A错误;
B、酵母菌是兼性厌氧型真菌,利用其细胞呼吸产生酒精来制作果酒,B错误;
C、果酒发酵的适宜温度是18~30℃,而果醋发酵的适宜温度为30~35℃,醋酸菌是需氧微生物,需要提供氧气,因此在蓝莓果酒发酵基础上进行果醋制作,需适当升高温度、增加通气性,C正确;
D、在果酒基础上制果醋时,醋酸菌可将乙醇转化为乙醛,再转化为乙酸,D错误。
故选C。
2.下方流程图是生物学研究中的常见模型,相关叙述不正确的是()
A.该模型可以表示剪取名贵兰花的叶片,经Ⅰ、Ⅱ阶段获得试管苗兰花的过程
B.若根据该模型进行植物的快速繁殖,Ⅰ、Ⅱ阶段均发生基因的选择性表达
C.该模型表示动物细胞培养技术的流程
D.A、B细胞中的蛋白质种类不完全相同
【答案】C
〖祥解〗植物组织培养技术:1、过程:离体的植物组织,器官或细胞(外植体)→愈伤组织→胚状体→植株(新植体)。2、原理:植物细胞的全能性。3、条件:①细胞离体和适宜的外界条件(如适宜温度、适时的光照、pH和无菌环境等);②一定的营养(无机、有机成分)和植物激素(生长素和细胞分裂素)。4、植物细胞工程技术的应用:植物繁殖的新途径(包括微型繁殖,作物脱毒、人工种子等)、作物新品种的培育(单倍体育种、突变体的利用)、细胞产物的工厂化生产。
【详析】A、根据图示分析可知,过程Ⅰ是脱分化,过程Ⅱ是再分化,可以表示取外植体进行植物组织培养的过程,A正确;
B、根据图示分析可知,过程Ⅰ是脱分化,过程Ⅱ是再分化,在Ⅰ、Ⅱ阶段中都会发生基因选择性表达,B正确;
C、动物细胞培养只涉及细胞增殖,不涉及细胞分化,所以上述流程不可以表示动物细胞培养技术的流程,C错误;
D、A、B细胞的分化状态不同,所以两个细胞中的蛋白质种类不完全相同,D正确。
故选C。
3.研究人员通过下图两种方法获得了重构胚,进而在早期发育的胚胎中获取胚胎干细胞,下列相关叙述不正确的是()
A.该实验中的B细胞一定取自雌性个体
B.方法二是将细胞A注入去核的卵母细胞,胚胎干细胞的遗传物质与A细胞相同
C.E中结构4处的细胞,最适于进行基因检测和性别鉴定
D.理论上,通过胚胎干细胞体外诱导分化,可以培育出用于移植的人造器官
【答案】B
〖祥解〗方法一是将A细胞的细胞核与细胞B的细胞质融合,形成重组细胞,方法二是将A细胞与去核的B细胞融合形成重组细胞。
【详析】A、据图可知,细胞A是体细胞,取自该细胞的细胞核,然后与去除核的细胞B进行核移植,形成重构胚,细胞B往往是处于MⅡ期的卵母细胞,因此必须取自雌性个体,A正确;
B、方法二是将细胞A注入去核的卵母细胞,形成重构胚,然后用电刺激或蛋白酶合成抑制剂等处理重构胚,以激活重构胚,使其完成细胞分裂和发育进程,最终获得的胚胎干细胞的核基因来自于A细胞,质基因来自于卵母细胞和A细胞,B错误;
C、图中E表示囊胚阶段,其中结构4表示滋养层细胞,适于进行检测和鉴定,C正确;
D、胚胎干细胞具有分化成成年动物体内的任何一种类型的细胞,并进一步形成机体的所有组织和器官甚至个体的潜能,因此理论上,通过体外诱导分化,可以培育出用于移植的人造器官,D正确。
故选B。
4.某种水稻(2n=24)的基因型为Aabb,2对基因在遗传上遵循自由组合定律。为获得基因型为AAbb的个体,研究人员以该植物为材料进行育种实验,流程如下图所示。下列叙述正确的是()
A.②过程的原理是植物细胞具有全能性,该过程在无光条件下进行
B.③过程需使用秋水仙素处理,然后筛选出基因型为AAbb的个体
C.①②③操作是单倍体育
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