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2024-2025学年甘肃省临夏州高二下学期期末质量监测生物试卷.doc

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    2024-2025学年甘肃省临夏州高二下学期期末质量监测生物试卷

    一、单选题

    (★★★)1.羊肉垫卷子是以羊肉、面卷、调味料为主要食材制作而成的，属于甘肃河西走廊地区的地方特色小吃，发源于祁连山、焉支山一带。下列叙述错误的是（）

    A．羊肉中的脂肪富含饱和脂肪酸，室温下呈固体状态

    B．在烹饪的过程中，羊肉中的蛋白质的肽键未断裂

    C．面卷中的淀粉等成分可被人体消化道直接吸收利用

    D．调味料中的某些微量元素可以参与形成复杂化合物

    (★★★)2.白天，光合作用产物——蔗糖能被运输到细胞液中，从而有利于光合作用的持续进行，如下图所示。下列叙述正确的是（）

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