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卫生检验技术师《相关专业知识》（题库）模拟试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共40分）

1.下列哪种有机物在强碱性条件下与高锰酸钾溶液反应，使高锰酸钾溶液褪色，可用于测定其含量？

A.葡萄糖

B.乙酸

C.乙醇

D.甲醇

2.在分光光度法测定中，若某样品对测定波长有强烈的吸收，但背景溶液也有吸收，此时应选择何种方法减少背景干扰？

A.稀释样品溶液

B.使用参比溶液调零

C.改变测定波长

D.使用更大光程的比色皿

3.用硝酸银滴定法测定水中氯离子含量时，若滴定终点提前出现，可能的原因是？

A.滴定速度过快

B.溶液温度过高

C.指示剂加入过量

D.存在大量硫酸根离子干扰

4.在微生物学检验中，用于菌落计数常用的方法是？

A.显微镜直接计数法

B.毛细管计数法

C.平板划线法

D.菌落计数法（倾注法或涂布法）

5.空气中颗粒物浓度的常用测量方法是？

A.沉降法

B.滤膜法

C.离心法

D.重量法

6.水质监测中，溶解氧（DO）测定的常用方法是？

A.碘量法

B.比色法

C.电化学法

D.分光光度法

7.食品卫生学中，衡量食品营养价值的主要指标不包括？

A.能量

B.营养素含量

C.感官性状

D.重金属污染程度

8.传染病流行过程的三个基本条件是？

A.病原体、传播途径、易感人群

B.患者、隐性感染者、携带者

C.病原体、宿主、环境

D.传染源、传播媒介、易感人群

9.职业性中毒预防的基本原则不包括？

A.防止毒物进入人体

B.加强毒物现场监测

C.禁止接触该毒物

D.提供个人防护用品

10.卫生毒理学研究的核心内容是？

A.环境污染物对人体健康的影响

B.药物的药理作用

C.微生物的致病机制

D.食品的营养成分

11.水体自净作用主要依赖于？

A.水的流动和稀释

B.微生物的分解作用

C.化学沉淀反应

D.光照分解作用

12.评价饮用水的感官性状时，主要考察的指标不包括？

A.色度

B.浑浊度

C.臭和味

D.硬度

13.职业病诊断的主要依据是？

A.职业史、接触史、临床表现、实验室检查

B.工作环境检测数据

C.既往病史

D.同工种同事的健康状况

14.常用于水体中总磷测定的方法是？

A.碘量法

B.比色法（如钼蓝法）

C.电化学法

D.气相色谱法

15.食品添加剂使用时，必须遵守的原则不包括？

A.安全性原则

B.有效性原则

C.经济性原则

D.越多越好原则

16.空气中一氧化碳（CO）测定的常用方法是？

A.滤膜采集-红外线吸收法

B.滤膜采集-比色法

C.直接采样-电化学法

D.重量法

17.微生物检验中，用于杀灭样品中杂菌，防止污染的方法是？

A.稀释

B.消毒

C.灭菌

D.培养

18.水中氟化物测定的常用方法是？

A.离子选择电极法

B.比色法（如茜素磺酸钠法）

C.化学沉淀法

D.气相色谱法

19.职业病危害因素分类中，不属于化学因素的是？

A.有机溶剂

B.金属及其化合物

C.粉尘

D.酚类

20.影响微生物生长繁殖的最主要环境因素是？

A.温度、pH、水分

B.氧气、二氧化碳

C.污染物、辐射

D.宿主状态

21.评价生活饮用水水源地水质时，重点关注的项目不包括？

A.水质物理指标（温度、色度等）

B.水质化学指标（COD、氨氮等）

C.水质生物指标（细菌总数、大肠杆菌群等）

D.建筑物周边环境噪声

22.营养与食品卫生学中，维生素的主要功能是？

A.提供能量

B.构成身体组织

C.调节新陈代谢

D.提供矿物质

23.职业病防治工作的基本方针是？

A.预防为主，防