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如何适时调整餐厅储值方案
前言储值营销不是拿过来放到店里就用,这样谁也不知道结果如何。储值会员卡营销策略和方案,一定都要追踪结果,进行测试,修正和调整。多做几种储值方案轮番去测试和执行,找到成交率最高的那个,把它落实定型,然后作为你店里的主推卡去进行大量销售。下面以一家面馆为例,介绍六个会员储值营销的方法。
第一个:充值免单今天的消费免单,因为是一个小面馆,一次消费35块钱,再充值100元以上,就可以将今天消费的35元免单。持此卡在充值后的第一个月,每次到店消费,每天赠送一个茶叶蛋。
第二个:卖卡将卡片卖68块,凭此卡消费,终身八折。另外,买卡的这68块钱,还可以折抵100元充值到卡里面进行消费。
第三个:办月卡一天一碗面,一个月如果吃30碗面,一碗面14块,那就是420元,现在你办一个吃面的月票月卡,这个月卡卖180块,相当于一碗面6块钱,这比起14块的售价来说,已经不是五折的问题了;此卡只限本人使用,每人每天一碗面。而且这个卡是有有效期的,当月使用跨月就作废。
第四个:年卡凭此卡,一年内免费吃面,年卡售价,1888元,一天一次一碗面,这样的话一碗面大约折合到5块钱。这个价格就更低了,另外每次来吃面还可以免费获得,一杯冰冻的酸梅汁。
第五个:半价卡半价卡是需要花,这个卡片售价是88块。购买卡片的当日,送两个七碗面的半价券,也就是原价14块的面,可以7块,半价券有时间限制,在一个月以内消费有效。为什么说它是半价卡呢?持此卡,每二是半价日,凭此卡可以吃店里所有的东西全部都是半价,但是这个半价,享受的折扣最高只能折扣50元。持卡人在生日的当月,来吃饭,全部都是半价,这个半价,最高限额是200元,也就说你可以吃到400块西的时候,给您优惠掉200块钱。
第六个:亲情卡亲情卡的作用是可以带一个人来吃面,如果您带的人来了以后如果他购买充值卡,无论是购买任意面额的充值卡,就送一个7碗面优惠卡给亲情卡持卡人。这个卡的作用,就是他只要给你带人来,就不断的可以免费的吃面,充值,也就说只要他有这个卡,只要带人来充值,他就不需要花自己的,他只需要领人来就可以了,相当于是你店里的业务员,这也是卖的,这个卡片是可以卖99块。
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