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科学课冰融化实验设计与教学反思

冰的融化是生活中常见的现象，也是小学科学课程中引导学生认识物态变化、探究热量变化的经典课题。一个精心设计的实验，不仅能帮助学生直观理解科学概念，更能培养其观察、分析和解决问题的能力。本文将详细阐述一次冰融化实验的完整设计方案，并结合实际教学过程进行深入反思，以期为一线科学教师提供有益的参考。

一、实验设计

（一）实验名称：冰的融化过程观察与探究

（二）适用年级：小学中高年级

（三）核心概念：

1.冰是水的固态形式，当环境温度高于0℃时，冰会吸收热量融化成液态的水。

2.在冰完全融化成水之前，混合物的温度保持在0℃左右。

3.热量是导致冰状态变化的关键因素。

（四）实验目标：

1.科学概念目标：通过观察，知道冰在融化过程中会吸收热量，温度会保持在熔点不变，直至完全融化。

2.科学探究目标：学习运用观察、测量、记录等方法收集数据，并对数据进行简单分析，得出结论。

3.情感态度与价值观目标：激发对自然现象的探究兴趣，培养严谨细致的科学态度和合作精神。

（五）实验时长：约40-45分钟（含导入、实验操作、讨论与总结）

（六）实验器材：

*学生分组器材：

*烧杯（250ml）若干个

*冰块（大小尽量一致）若干块

*温度计（量程-10℃~100℃，精度0.1℃或1℃均可，建议使用红液温度计，读数更清晰）若干支

*搅拌棒（塑料或木质）若干根

*秒表或计时器若干个

*记录纸（提前设计好表格）若干张

*铅笔、橡皮

*毛巾或纸巾（用于擦拭溅出的水）

*（可选）保温盒或泡沫箱（用于课前储存冰块）

*教师演示器材（可选）：

*与学生组类似的一套器材

*投影仪或白板（用于展示数据、问题）

*不同温度环境的装置（如室温、温水浴、阳光下等，用于拓展探究）

（七）实验过程与方法：

1.课前准备：

*教师：准备足量冰块（可提前一天冷冻，注意冰块大小尽量均匀，避免过大或过小影响实验效果）；准备并检查实验器材；设计并打印实验记录表；预设学生可能提出的问题及应对方案。

*学生：回顾与冰相关的生活经验；预习实验内容（如有条件）；明确实验安全注意事项（如温度计的正确使用，防止打碎；冰的取用安全等）。

2.课堂导入（约5分钟）：

*情境创设：提问：“同学们，冬天我们看到的冰雪，到了春天为什么会消失呢？”“一块冰放在桌上，会发生什么变化？”引导学生说出“融化”。

*聚焦问题：“冰融化成水，这个过程中，温度是怎样变化的呢？是一直升高，还是有其他规律？今天我们就通过实验来仔细观察冰的融化过程，特别是它的温度变化。”

*明确探究目标：“这节课我们要像小科学家一样，通过动手实验，来探究冰融化时温度的秘密。”

3.实验操作与观察（约20-25分钟）：

*步骤一：分组与分工（1分钟）

学生分组，每组3-4人，明确记录员、操作员、观察员等角色（可轮换）。

*步骤二：熟悉器材与操作规范（2分钟）

教师简要演示温度计的正确使用方法（玻璃泡完全浸入、读数时不离开被测物、视线与刻度线相平），强调安全。

*步骤三：实验操作（15-20分钟）：

1.取冰与测温：每组在烧杯中放入适量冰块（例如，约占烧杯容积的1/3至1/2，确保能浸没温度计玻璃泡）。立即将温度计小心放入烧杯中，使玻璃泡完全埋在冰块中，不要接触烧杯壁和杯底。

2.初始温度记录：待温度计示数稳定后（约1-2分钟），记录初始温度（此时应为0℃或接近0℃，若冰块温度过低，可记录此时温度，并注明是“冰块初始温度”）。

3.开始计时与持续观察：将烧杯置于室温环境下（避免阳光直射或热源影响），开始计时。

4.温度测量与记录：

*在冰完全融化前，每隔2-3分钟测量并记录一次温度。提醒学生注意观察冰的状态变化（冰块大小、形态的变化，是否有液态水出现及增多）。

*关键节点记录：当观察到冰块开始明显融化（出现液态水）时，记录此时的温度。

*当冰块大部分融化，只剩少量碎冰时，继续测量温度。

*当冰块完全融化成水后，再继续测量1-2次温度。

5.搅拌与注意事项：在测量温度前，可以用搅拌棒轻轻搅拌冰水混合物（注意不要碰到温度计），使温度均匀。提醒学生实验过程中要保持安静，认真观察，准确记录。

*步骤四：数据整理（2分钟）

实验结束后，整理实验器材，将废水倒入水槽，清洗烧杯等。

4.数据记录与分析（约5-7分钟）：

*填写记录表：学生根据实验过程，将测量到的时间、温度及观察到的现象（冰的状态）准确记录在表格中。

*建议记录表格式：

时间（分钟）

温度（℃）

冰的状态描述（如：冰块较大，无液态水/有少量液态水/