望谟芒果 包装标识技术规范编制说明.pdfVIP

望谟芒果 包装标识技术规范编制说明.pdf

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中国热带作物学会

团体标准

《望谟芒果包装标识技术规范》

(征求意见稿)

《望谟芒果包装标识技术规范》起草组

2025年03月

一、工作简况

(一)任务来源

主要阐述本项目的重要性和必要性,即回答为什么要制定本

标准的问题。简要说明标准计划下达部门、年度和计划编号。

如已发布有与本标准相关的标准,可说明本标准与其他标准

的对比关系,对实际应用的影响情况。

芒果(MangiferaindicaL.)为漆树科芒果属常绿果树,是世

界五大水果之一,具有营养丰富与经济价值高的特点,被赋予“热

带果王”的称号。我国芒果产区主要分布在广西、海南、云南、

四川、广东、台湾和贵州等地,截至2023年,全国芒果种植面

积为561.9万亩,总产量达395.8万吨,总产值为211.4亿元。

目前,贵州省芒果种植面积已达20万亩,芒果产业已成为贵州

省境内,南、北盘江及红水河流域低热河谷区重要的支柱产业之

一。

望谟县是贵州省内种植芒果产业面积最大的县区,为充分利

用山地资源,望谟县在“十三五”期间发展芒果种植10.69万亩,

望谟芒果也因其种植的独特的地理条件和独特的小气候条件而

得名。芒果是望谟县产量最大的热带水果,居望谟县种植业产值

第一位、单位面积产值效益第二位,是望谟县现代高效农业的支

柱产业,望谟将芒果产业作为沿江一带发展热作“三果”的主要内

容之一,支持和鼓励农民发展精品水果业,“望谟芒果”也被纳入

国家农产品地理标志登记保护名录。因其市场需求量大、价格好,

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为望谟县经济发展做出了重大贡献。

然而,长期以来,望谟芒果包装标识技术未规范,果农包装

标识混乱、不统一、极具随意性,尚未形成本地区的统一包装标

识体系,导致市场以统货销售为主,望谟芒果的优质、优价难以

体现;且消费者对产地认知度低,品牌溢价不足。此外,由于缺

乏统一的追溯体系,质量安全监管难度大。通过该标准的制定可

以从一定程度解决望谟芒果采后包装标识标准化等问题,能有效

提升“望谟芒果”区域公用品牌价值,推动和促进望谟芒果产业标

准化及高质量发展。

经过标准查询,国内现行适用于芒果的标准是:NY/T1778

《新鲜水果包装标识通则》、NY/T1939《热带水果包装、标识

通则》等,这些标准的制定主要针对全国热区水果,是通用性标

准,在贵州芒果产业的生产中适用性差、缺乏针对性的标准指导。

尤其因贵州具有独特的气候、地形、地貌以及水、热等自然生产

条件,亟需制定符合贵州望谟自然条件的芒果包装标识技术规

程,有效解决贵州芒果采后商品化处理存在分级粗放、包装简陋、

标识缺失等问题,为贵州芒果产业的高质量发展提供技术支撑,

进而推动产业提质增效。

因此,针对贵州独特的自然生产条件,2025年3月5日由

贵州省亚热带作物研究所申请《望谟芒果包装标识技术规范》

团体标准的立项,根据中国热带作物学会中热学字【2025】5号

《关于《望谟芒果》等12项团体标准项目立项通知》批准《望

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谟芒果包装标识技术规范》团体标准的制定。

(二)起草单位

除说明全部起草单

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