《温暖的记忆》800字.docVIP

温暖的记忆

冬日的阳光斜斜地照进老屋的窗棂，我望着案板上那盆泛着油光的饺子馅，忽然想起奶奶说过的话：饺子要包得圆圆满满，日子才能团团圆圆。这盆饺子馅里，藏着我最温暖的记忆。

那是个飘雪的腊月天，我蹲在灶前帮奶奶烧火。柴火噼啪作响，火光映红了奶奶布满皱纹的脸。她系着蓝布围裙，手背上沾着面粉，正往锅里下饺子。蒸腾的热气模糊了她的银发，却让她的眼睛亮得像星子。小馋猫，等饺子浮起来就熟啦。她用漏勺轻轻搅动锅里的饺子，水珠溅在锅沿上，发出细碎的响声。

我至今记得包饺子时奶奶教我的诀窍。她捏着面皮的手像蝴蝶翻飞，边示范边说：馅儿要放在中间，对折时先捏中间，再捏两边，这样才不会漏。我学着她包了个歪歪扭扭的饺子，她却笑得合不拢嘴：这个像小元宝，肯定能招财进宝！那天我们包了整整三盖帘饺子，有芹菜猪肉的，有韭菜鸡蛋的，还有我偷偷包的巧克力馅惊喜饺。

最难忘的是守岁时分的场景。奶奶端来两碗热气腾腾的饺子汤，汤面上浮着翠绿的葱花和金黄的蛋丝。我们坐在火塘边，她往我碗里夹了三个饺子，说这是三阳开泰的吉兆。窗外雪花纷飞，屋内暖意融融，连墙上挂着的旧钟都仿佛放慢了脚步。奶奶忽然从怀里掏出个红布包，里面是她亲手绣的虎头鞋：明年是虎年，穿上这个保你平安。

如今奶奶已经离开三年了，但每当冬至包饺子时，我总会想起那个雪夜。案板上的饺子馅依然泛着油光，只是揉面的人换成了我。我学着奶奶的样子，在馅里多放了一勺香油，就像她当年那样。当饺子在锅里浮起时，我仿佛又看见奶奶站在灶台边，银发在蒸汽中微微颤动，眼睛亮得像星子。

这温暖的记忆，不是刻在青石板上的字迹，而是融在血液里的温度。它教会我，最珍贵的传承不是技艺，而是那份用心生活的态度。每当寒夜降临，我总会想起奶奶的话：日子要过得热气腾腾，心里才能暖意融融。这碗穿越时光的饺子汤，永远是我心底最温暖的记忆。