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2025及未来5年中国纯正白莲蓉馅行业投资前景及策略咨询研究报告.docx

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    2025及未来5年中国纯正白莲蓉馅行业投资前景及策略咨询研究报告

    目录

    TOC\o1-3\h\z\u摘要 3

    一、白莲蓉馅产业演进中的制度嵌入与政策适配机制研究 5

    1.1从地方特产到国家地理标志：政策驱动下的品类规范化路径 5

    1.2食品安全法规迭代对传统工艺的重塑效应 6

    二、典型区域产业集群的成本结构拆解与效益跃迁逻辑 9

    2.1佛山与潮汕产区的原料采购与人工成本对比实证 9

    2.2规模化生产与手工定制模式的边际效益临界点分析 12

    三、历史脉络中的工艺传承与现代食品工业融合轨迹 14

    3.1清末民初广式莲蓉作坊的技术基因

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