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西安大学生物工程学院2020级《生物化学》考试试卷(104)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.生物大分子的基本组成单位是什么？()

A.氨基酸

B.核苷酸

C.单糖

D.脂肪酸

2.酶的化学本质是什么？()

A.蛋白质

B.核酸

C.糖类

D.脂质

3.糖酵解过程中的关键酶是哪一种？()

A.丙酮酸激酶

B.磷酸化酶

C.葡萄糖激酶

D.磷酸果糖激酶

4.ATP的化学组成是什么？()

A.腺苷+磷酸+磷酸

B.腺苷+核糖+磷酸

C.腺苷+核糖+核苷酸

D.腺苷+核糖+三磷酸

5.蛋白质的二级结构包括哪些？()

A.α-螺旋和β-折叠

B.疏水作用和氢键

C.脂质双层和糖基化

D.磷脂和蛋白质

6.什么是DNA的复制？()

A.DNA的转录

B.DNA的翻译

C.DNA的复制

D.DNA的降解

7.什么是光合作用？()

A.光合作用是植物进行呼吸作用的过程

B.光合作用是植物进行光合作用的过程

C.光合作用是植物进行光合作用和呼吸作用的过程

D.光合作用是植物进行光合作用和发酵作用的过程

8.什么是蛋白质的三级结构？()

A.蛋白质的一级结构

B.蛋白质的二级结构

C.蛋白质的二级结构和三级结构

D.蛋白质的四级结构

9.什么是脂质体？()

A.一种脂质分子

B.一种由脂质构成的微型囊泡

C.一种脂质和蛋白质构成的复合物

D.一种脂质和核酸构成的复合物

10.什么是蛋白质的四级结构？()

A.蛋白质的一级结构

B.蛋白质的二级结构

C.蛋白质的二级结构和三级结构

D.蛋白质的四级结构

二、多选题(共5题)

11.生物体内的脂质按功能可以分为哪些类型？()

A.结构脂质

B.功能脂质

C.膳食脂质

D.激素脂质

12.糖酵解过程中，以下哪些物质可以产生ATP？()

A.1,3-二磷酸甘油酸

B.3-磷酸甘油酸

C.2-磷酸甘油酸

D.丙酮酸

13.蛋白质的翻译过程中，以下哪些因子是翻译延长因子？()

A.EF-Tu

B.EF-Ts

C.EF-1α

D.EF-2

14.以下哪些物质是DNA复制过程中的酶？()

A.DNA聚合酶

B.解旋酶

C.DNA连接酶

D.转录酶

15.以下哪些条件有利于蛋白质的正确折叠？()

A.适宜的温度

B.适宜的pH值

C.辅助因子

D.适当的氧化还原电位

三、填空题(共5题)

16.生物体内能量转换的基本形式是______。

17.蛋白质的一级结构是指______。

18.糖酵解过程的最终产物是______。

19.DNA复制过程中，DNA聚合酶的作用是______。

20.光合作用的光反应阶段，水的光解反应可以产生______。

四、判断题(共5题)

21.蛋白质的二级结构是指多肽链在空间上形成的有规则的结构。()

A.正确B.错误

22.糖酵解过程中，葡萄糖可以直接转化为丙酮酸。()

A.正确B.错误

23.蛋白质的四级结构是由多个相同或不同的多肽链通过非共价键相互作用形成的。()

A.正确B.错误

24.DNA复制过程中，DNA聚合酶负责解开DNA双链。()

A.正确B.错误

25.光合作用的光反应阶段和暗反应阶段可以独立进行。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述蛋白质合成过程中的转录和翻译过程。

27.什么是酶的活性中心？酶的活性中心在酶催化反应中起什么作用？

28.简述糖酵解过程中ATP的生成过程。

29.解释什么是光合作用？光合作用在自然界中有什么重要意义？

30.简述DNA复制过程中的半保留复制原理。

西安大学生物工程学院2020级《生物化学》考试试卷(104)

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】生物大分子如蛋白质、核酸、多糖等都是由氨基酸、核苷酸、单糖等基本组成单位聚合而成的，其中氨基酸是蛋白质的基本组成单位。

2.【答案】A

【解析】酶是一种特殊的蛋白质，具有催化生物体内化学反应的作用，其化学本质是蛋白质。

3.【答案】D

【解析】糖酵解过程中的关键酶是磷酸果糖激酶，它催化果糖-6-磷酸转化为果糖-1,6-二磷酸，是糖酵解的限速