酒店用品一站式采购项目商业计划书.docxVIP

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在实际操作中,我们发现要实现一站式采购,需要解决供应商筛选和分类问题。经过市场调研,我们制定了三级供应商评估体系:A级供应商必须具备ISO9001认证、注册资本不低于500万元、年营业额超过2000万元,且能够提供至少30天的账期。目前我们已经与广东洁雅纺织品有限公司、上海晨光清洁用品有限公司等8家供应商达成初步合作意向,这些供应商覆盖了床品、清洁用品、易耗品等6大品类,共计127种单品。

对于采购流程优化,我们设计了集中采购+区域配送的模式。具体操作步骤是:每月15日前,各酒店通过内部采购系统提交下月需求清单;采购部在20日前完成需求汇总,并向供应商下达订单;供应商在25日前将货物送至位于闵行区的中央仓库,由仓库进行质量检验和分拣;在每月2830日,由专业物流公司配送至各酒店。这一流程预计可将采购周期从原来的平均12天缩短至5天。

对于质量管控,我们设立了三重检验机制。第一重是供应商出厂检验,要求提供每批次产品的质检报告;第二重是中央仓库入库检验,由质检员按10%的比例抽检;第三重是酒店使用反馈,建立质量问题24小时响应机制。在试运行期间,我们发现某批次的浴巾存在掉毛问题,通过这一机制,我们在48小时内完成了全部更换,避免了客户投诉。

总的来看,下一阶段的重点是完成供应商最终签约和系统上线。具体时间安排是:6月10日前完成所有供应商合同签订,6月15日前完成中央仓库改造,6月20日进行系统测试,6月25日正式上线运行。为确保项目顺利推进,我每周五下午3点在总部3楼会议室召开项目进度会,各部门负责人必须参加,并提交书面进度报告。

请各部门负责人认真检查本部门的准备工作,特别是采购部要确保系统数据准确无误,运营部要做好人员培训,财务部要准备好资金调度。项目执行过程中遇到任何问题,请及时与我联系,我的手机是138,办公室电话是021。

蓝海酒店集团采购部

项目经理:王建国

2025年5月20日

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