实施指南(2025)《GBT30885-2014植物蛋白饮料豆奶和豆奶饮料》.pptxVIP

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2025-11-03 发布于广东
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实施指南(2025)《GBT30885-2014植物蛋白饮料豆奶和豆奶饮料》.pptx

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;目录;;标准出台前豆奶行业发展乱象梳理;（二）标准制定的政策与市场驱动因素;;;;（二）豆奶饮料的法定定义与关键属性说明;（三）二者核心区别与实操判定要点解析;;大豆原料的核心质量指标与甄选标准;（二）辅料选用的合规性要求与适配原则;;;制浆工艺的参数控制与质量提升技巧;（二）调配环节的配比精准控制与均质工艺要求;;;;（二）香气指标的合格范围与异味识别要点;（三）滋味与组织状态的检测要点与判定规则;;蛋白质含量的强制性标准与检测方法;（二）脂肪、