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新课程的要求
1.认识化学变化的基本特征,理解反应现象和本质的联系。
2.知道物质发生化学变化时伴随有能量变化,认识通过化学反应获得能量
的重要性。
3.认识催化剂的重要作用。
4.初步形成“物质是变化的”的观点。
考点梳理
•变化和化学变化
•化学变化有新物质生成,变化没有新物质生成。化学变化的实质
是原子重新组合,生成新物质,如:天然气燃烧、钢铁生锈、石灰石受
热分解等。变化主要是构成物质的粒子间距离的变化,如:冰雪融
化、挥发、矿石等。
•化学变化(化学反应)常伴随有发光、产生气味、生成沉淀、颜色变
化等现象。但是判断化学变化最本质的还是有无新物质生成。
•思考:电解水和水蒸发的本质区别
水蒸发和电解水的微观示
从微观的角度理解变化和化学变化意图电解水是水分子
破裂成氢原子和
加热
氧原子,氢原子
水的蒸发
再结合成氢分子,
水分子水分子
氧原子在结合成
通电重新组合氧分子,水分子
电解水
分解在反应前后发生
氢氧氧氢
水分子了改变,是化学
原原分分
变化
子子子子
•物质在化学变化中表现的性质是化学性质,
•如:可燃性、还原性、酸碱性、金属活动性、对热稳定性等;
•物质不需要发生化学变化就表现出来的性质是性质,
•如:颜色、状态、气味、、沸点、密度、硬度、溶解度等。
•概念辨析:变化与性质的区别
•性质是物质本身就具有的属性,性质可以引起某些变化,当然通过
一些变化可以推测其是否有某些性质,即性质决定变化,变化体现
性质。
•在学习过程中,性质是对变化的描述和总结。变化是物质性质的具体
表现。
•例如:变化:碳在氧气中燃烧
体现的性质:碳的可燃性与氧气的助燃性。
物质的变化与性质的用词区分
在描述物质的性质时,一般常用“易”、“能”、“可”、“会”、“具有”
等,
而描述物质的变化时,则一般常用“变成了”、“生成了”等
例如:描述变化:硫在氧气中燃烧,生成二氧化硫
描述性质:硫可燃
•注意物质的用途与性质的对应关系
物质的性质决定物质的用途,物质的用途体现物质的性质
例如:炭可燃这一性质决定了炭可用作这一用途,同时炭用作
体现出炭的可燃性。
•化学变化伴随有能量的变化,最常见的是热量的变化。
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