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2025《青稞多酚的研究文献综述》4500字.docx

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    青稞多酚的研究文献综述

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    TOC\o1-3\h\u24863青稞多酚的研究文献综述 1

    202171.1青稞概述 1

    297061.1.1青稞的分布 1

    326191.1.2青稞的营养和功能成分 1

    231021.2多酚化合物概述 2

    196681.3多酚化合物的功能 3

    158941.3.1抗氧化活性 3

    227091.3.2预防癌症活性 5

    85371.3.3抗炎活性 5

    48271.4青稞多酚的研究进展 6

    23864参考文献 6

    1.1青稞概述

    1.1.1青稞的分

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