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公司中式烹调师职业健康安全规程.docx

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    公司中式烹调师职业健康安全规程

    文件名称：公司中式烹调师职业健康安全规程

    编制部门：

    综合办公室

    编制时间：

    2025年

    类别：

    两级管理标准

    编号：

    审核人：

    版本记录：第一版

    批准人：

    一、总则

    本规程适用于公司中式烹调师在烹饪过程中的职业健康安全管理。制定本规程旨在保障烹调师的人身安全和身体健康，预防事故发生，确保烹饪活动安全、有序进行。本规程依据国家相关法律法规、行业标准及公司安全管理规定，结合中式烹调特点，建立基础安全准则。

    二、安全准备

    1.个体防护装备：

    a.烹调师应穿戴符合国家标准的工作服，包括厨师帽、围裙、工作鞋等

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