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2024年专升本天然药物化学试题及答案（附解析）
一、单选题（共50题，每题1分，共50分）
1.乙醇不能提取出的成分类型是()
A、生物碱
B、鞣质
C、多糖
D、苷元
E、苷
正确答案：C
答案解析：乙醇能溶解多种类型的化学成分，如生物碱、苷类、苷元、鞣质等。而多糖类成分极性大，难溶于乙醇等有机溶剂，所以乙醇不能提取出多糖。
2.利用胆甾醇沉淀法分离皂苷，滤取的沉淀用水洗涤的目的是去除()。
A、糖
B、叶绿素
C、树脂
D、游离胆甾醇
E、油脂
正确答案：A
3.组成挥发油的芳香族化合物大多属于()
A、桂皮酸类化合物
B、丁香酚
C、苯丙素衍生物
D、色原酮类化合物
E、水杨酸
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