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全国大学生化妆品配技术技能大赛理论知识模拟习题+答案

一、单选题（共63题，每题1分，共63分）

1.标准是对()事物和概念所做的统一规定。

A、重复性

B、复杂性

C、单一

D、综合性

正确答案：A

2.下面那一项不是常见的胭脂类型()。

A、固体胭脂

B、膏状胭脂

C、液体胭脂

D、乳化胭脂

正确答案：C

3.下列哪一种动物香料是最少腥臭味、且品质最高、香气最优美、价格最昂贵()。

A、灵猫香

B、龙涎香

C、麝香

D、海狸香

正确答案：B

4.下列()是香波配方中的珠光剂。

A、乙二醇单硬脂酸酯

B、硅油

C、橄榄油

D、丙二醇

正确答案：A

5.皂类在潮湿空气中因皂内的固体添加剂的吸潮,使水分无法在皂体表面和内部正常分布,使皂体表面呈现液滴的现象叫做()。

A、出汗

B、沙粒感

C、花纹

D、酸败

正确答案：A

6.毛发生长周期不包括()。

A、分裂期

B、生长期

C、退化期

D、休止期

正确答案：A

7.关于生产过程的卫生要求,()不正确。

A、生产车间各功能区内不得存放与化妆品生产无关的物品,不得擅自改变功能区用途。

B、生产操作应在规定的功能区内进行,防止操作或传递过程中的污染和混淆。

C、对于开封的原料,如果在隔天投入生产,允许不重新加盖密封。

D、生产中应定期检测生产用水中pH、电导率、微生物等指标。

正确答案：C

8.一般情况下密度与温度的关系是()

A、温度升高,密度增大

B、无关系

C、温度升高,密度减小

D、温度下降,密度减小

正确答案：C

9.表面活性剂的亲油或亲水程度可以用HLB值的大小来判别,表面活性剂的HLB值越大,表示其()越强。

A、亲水性

B、亲油性

C、润湿性

D、起泡性

正确答案：A

10.下列物质属于多糖类保湿剂()。

A、丝蛋白

B、弹性蛋白

C、卵磷脂

D、透明质酸

正确答案：D

11.()离子表面活性剂具有抗静电作用。

A、阳

B、非

C、阴

D、两性

正确答案：A

12.干性皮肤的人适合选择哪类化妆品()。

A、少含油脂的水剂或霜剂类化妆品

B、弱碱性化妆品

C、弱酸性化妆品

D、油脂较高的油包水型护肤品

正确答案：D

13.美白化妆品的功效可以从()及有效性两个角度进行评估。

A、活肤性

B、美白性

C、吸收性

D、安全性

正确答案：D

14.要使10g棕榈仁油完全皂化,需要加入()g氢氧化钠。(棕榈仁油的皂化值取250)。

A、1.79

B、2.5

C、3.5

D、25

正确答案：A

15.下列哪一种物质可作为紫外线屏蔽剂()。

A、云母

B、对氨基苯甲酸类

C、肉桂酸酯

D、水杨酸

正确答案：A

16.()用于提高唇膏的覆盖力和改善发色性

A、氧化铁黄

B、焦油色素

C、氧化钛

D、珠光颜料

正确答案：C

17.敏感性皮肤者选择化妆品的正确方式是()。

A、使用前先于前臂内侧或耳后一小块的范围内试用5-7天,观察有无不良反应再按常规使用

B、选择使用植物成分多的防晒化妆品

C、选择含物理防晒剂的化妆品

D、选择儿童防晒化妆品

正确答案：A

18.用()作乳化剂制备的膏霜和乳液在放置的过程中有不断变稠的趋势。

A、Tween类

B、硬脂酸

C、K12

D、硬脂酸皂

正确答案：D

19.洗衣粉的主要活性原料是()。

A、填料

B、稳泡剂

C、表面活性剂

D、抗污垢再沉积剂

正确答案：C

20.生产含挥发性有机溶剂的化妆品(如香水、指甲油等)的车间,应配备相应()。

A、吸湿器

B、吸收器

C、抽烟机

D、防爆设施

正确答案：D

21.螺旋藻的蛋白质含量可高达()。

A、60%~70%

B、20%~30%

C、30%~40%

D、80%~90%

正确答案：A

22.化妆品配方中,水含量可高达90%以上,为确保质量,所用水是()

A、矿泉水

B、自来水

C、蒸馏水

D、离子交换水

正确答案：D

23.下列表面活性剂中,()是阴离子型表面活性剂。

A、脂肪醇聚氧乙烯醚

B、椰油酰胺丙基甜菜碱

C、硬脂酸钠

D、烷基三甲基氯化铵

正确答案：C

24.对香精的使用,在眼部美容品中,特别要注意的是:()

A、安全性

B、溶解性

C、毒性

D、耐氧化

正确答案：A

25.一些透明咖喱型产品、透明的香波和浴液等属于()。

A、粗乳液

B、细乳液

C、微乳液

D、乳液

正确答案：C

26.下列几种吸收剂哪一种可提高二苯酮类防晒剂的溶解度()。

A、水杨酸酯类

B、对氨基苯甲酸

C、邻氨基苯甲酸酯类

D、甲氧基肉桂酸酯类

正确答案：A

27.不是化妆品组分的中药类为()。

A、樟脑

B、卜荠

C、蟾酥

D、海芋

正确答案：A

28.R-O-(CH2CH2O)nH属于()。

A、阴离子表面活性剂

B、阳离子表面活性剂

C、非离子表面活性剂

D、双离子表面活性剂

正确答案：C

29.下列物质中,