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Theforgottenkingdomof
food
二
Eatandlive(MediterraneandietandVermouthculture)
三
葡萄酒
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oil
五
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六
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第一部：被遗忘的美食王国
篇幅：2面
以西班牙美食学院的引言，开篇。
“学院对未来的，在于将饮食知识纳入教育，以及美食鉴赏能力的
培养”——RafaelAnsón,PrensidentedeLaRealAcademiadeGastronomía
美食学院拉斐尔·安颂
书写思想背景讯息（文案撰写无须按照以下顺序）
1.被遗忘的美食王国——西班牙
西班牙作为欧洲（体）的农业输出大国，因为气候优势各类作物得
宜生长，素来生产高质量的农副食品；尤其出产两大品项橄榄油（橄榄），红
酒（葡萄），品质绝佳，建构了西餐饮食的优质基底。
人们长年以为橄榄油来自意大利，红酒来自法国来理解市场行情，
上，西班牙因地理及气候条件优越，几乎全境适种橄榄与葡萄，质与量
兼备。
2.美食学院的支持背书
学院与我方有指导顾问的合作关系。
该学院在西班牙的是，让人们在生活中讲究吃的细节，改善西班牙
人的生活品质，在地活得更健康，吸引外国游客（因美食而造访，
全世界前50家顶尖餐厅，西班牙占有7家），此项目标业已达成；在未
来，学院将致力于推行美食知识纳入正统教育体系。
西班牙美食的丰富性和食材的高质量，根基于西班牙土地扎实的农业，
和渔业，也成了西班牙文化及
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