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黄瓜栽培专家指导

一、黄瓜栽培概述

黄瓜作为常见的蔬菜作物，具有生长周期短、产量高、适应性强等特点。本指南旨在为农户和爱好者提供科学、系统的栽培指导，涵盖从选址、播种到收获的全过程，确保黄瓜健康生长和优质产出。

二、栽培准备与田间管理

（一）选址与土壤准备

1.场地选择：选择光照充足、排水良好、通风透气的地块。避免低洼易涝区域。

2.土壤改良：

(1)深翻土壤，确保耕作层达到30cm以上。

(2)每亩施入腐熟有机肥2000kg，三元复合肥50kg作为基肥。

(3)调节pH值至6.0-6.5，适宜黄瓜生长。

（二）播种与育苗

1.播种时间：春季露地栽培于3月下旬，保护地栽培于2月中旬。

2.种子处理：

(1)用55℃温水浸种10分钟，杀灭病菌。

(2)冷水浸泡6小时，促进发芽。

3.育苗步骤：

(1)播种前消毒育苗盘，填入消毒过的育苗基质。

(2)每穴播1-2粒种子，覆土1cm，保持温度25-28℃。

(3)出苗后降低温度至20℃，防止徒长。

（三）定植与管理

1.定植时间：幼苗3-4片真叶时定植，株行距50cm×70cm。

2.水肥管理：

(1)定植后浇透水，7天内保持土壤湿润。

(2)生长期每15天追施一次稀薄肥液，配合磷钾肥促进结果。

(3)盛瓜期每日清晨补水，避免午后灌溉。

3.温度调控：

(1)白天保持28-30℃，夜间15-18℃。

(2)高温时采用遮阳网降温，低温时加温保温。

三、病虫害防治与采收

（一）病虫害识别与防治

1.主要病害：

(1)白粉病：叶面出现白色粉斑，喷洒石硫合剂预防。

(2)霜霉病：叶背出现水渍斑，用百菌清雾化防治。

2.常见虫害：

(1)蚜虫：黄板诱杀或吡虫啉喷施。

(2)瓜实蝇：用性诱剂诱杀成虫。

（二）采收要点

1.采收时间：黄瓜长到8-10cm、瓜条饱满时采摘。

2.采收方法：用剪刀从瓜柄处剪下，避免损伤植株。

3.产量预期：亩产可达4000-6000kg，视品种和栽培条件而定。

四、采收后处理与贮藏

（一）保鲜处理

1.清洗：用流动水冲洗瓜体，去除泥土和农药残留。

2.晾干：室内阴晾2小时，表面无水珠时包装。

（二）贮藏条件

1.温度：5-10℃，湿度85%-90%。

2.期限：冷藏条件下可保存7-10天，冷藏可延长至15天。

**三、病虫害防治与采收**

**(一)病虫害识别与防治**

黄瓜在生长过程中，可能会遭遇多种病害和虫害的侵袭，影响其正常生长和产量品质。及时识别并采取有效的防治措施至关重要。本部分将介绍几种常见病害和虫害的识别特征及防治方法。

**1.主要病害**

病害的发生往往与生态环境、栽培管理等因素密切相关。以下是几种对黄瓜生长影响较大的病害：

**(1)白粉病**

***识别特征：**白粉病是黄瓜生长中后期常见的病害。初期在叶片正面或背面出现白色小粉点，逐渐扩大成边缘不明显的白色粉斑，严重时整个叶片覆盖白色粉末，叶片变黄干枯。有时也可发生在茎和瓜上。

***发病条件：**该病喜高温、干燥的环境，通风不良、植株密度过大时容易发生和蔓延。

***防治方法：**

***农业防治：**选择抗病品种；实行轮作，与非葫芦科作物轮作3年以上；加强栽培管理，合理密植，保证田间通风透光；及时清除病叶、病株，集中销毁，减少病源。

***物理防治：**高温闷棚，利用夏季晴天傍晚或夜间，闭棚增温至50℃左右，持续1-2小时，可有效地杀灭病菌。

***化学防治：**在发病初期，可选用合适的杀菌剂进行喷雾防治。常用的杀菌剂包括：石硫合剂、波美度3度的石硫合剂溶液，或者用代森锰锌、百菌清、多菌灵、甲霜灵锰锌等可湿性粉剂进行喷雾防治。注意交替使用不同作用机理的杀菌剂，避免产生抗药性。每隔7-10天喷施一次，连续喷施2-3次。

**(2)霜霉病**

***识别特征：**霜霉病主要危害叶片。发病初期，叶片正面出现暗绿色水渍状斑点，逐渐扩大成黄绿色或黄褐色的大斑，受光面明显。发病后期，叶背面产生白色或淡灰色霉层，即病原菌的孢囊梗和孢子囊。严重时，叶片枯黄脱落。

***发病条件：**该病喜冷凉、高湿的环境，温度在15-20℃，相对湿度在85%以上时容易发病。连阴雨、大雾天气有利于该病的发生和蔓延。

***防治方法：**

***农业防治：**同白粉病。

***物理防治：**同白粉病。

***化学防治：**在发病初期，可选用合适的杀菌剂进行喷雾防治。常用的杀菌剂包括：甲霜灵·锰锌、烯酰吗啉、霜脲·锰锌、百菌清、代森锰锌等可湿性粉剂或水分散粒剂进行喷雾防治。注意交替使用不同作用机理的杀菌剂，避免产生抗药性。每隔7-10天喷施一次，连续喷施2-3次。