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2025年葡萄酒管理考试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.以下哪种葡萄品种常用于酿造红葡萄酒？
A.霞多丽B.长相思C.赤霞珠D.雷司令
答案：C
2.葡萄酒的最佳储存温度是？
A.5-10℃B.12-16℃C.18-22℃D.25℃以上
答案：B
3.香槟酒属于？
A.静态葡萄酒B.起泡葡萄酒C.加强型葡萄酒D.甜葡萄酒
答案：B
4.以下哪个国家不是主要葡萄酒生产国？
A.法国B.美国C.巴西D.意大利
答案：C
5.葡萄酒品鉴时，观察的第一步是
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