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改变Google的厨师长资料
厨师长职位概述
现任厨师长情况分析
选拔新任厨师长标准与流程
新任厨师长候选人推荐与评估
新任厨师长上任计划及培训安排
预期效果评估与持续改进方案
目录
CONTENTS
01
厨师长职位概述
01
02
职位背景与定位
该职位需要具备高度的烹饪技能、管理能力和团队合作精神,能够应对高强度的工作压力和不断变化的工作需求。
厨师长是Google餐饮部门的重要职位,负责管理整个厨师团队,确保为员工提供优质、健康、美味的餐饮服务。
负责制定菜单、采购食材、安排厨房工作、培训新员工、监督食品卫生安全等。
职责
有权对厨房设备进行采购和维护、对食材供应商进行选择和谈判、对厨
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