1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 酒店餐饮

饭店管理概论试卷A答案.docx

饭店管理概论试卷A答案.docx

    1. 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
    2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
    3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    饭店管理概论试卷A答案

    姓名：__________考号：__________

    题号

    一

    二

    三

    四

    五

    总分

    评分

    一、单选题(共10题)

    1.饭店管理的主要目的是什么？()

    A.提高饭店经济效益

    B.提高饭店服务质量

    C.提高饭店知名度

    D.提高饭店员工福利

    2.以下哪项不属于饭店的基本服务内容？()

    A.客房服务

    B.餐饮服务

    C.会议服务

    D.健身服务

    3.饭店的前厅部主要负责哪些工作？()

    A.客房管理

    B.餐饮服务

    C.客房预订

    D.财务管理

    4.什么是饭店的成本控制？()

    A.降低饭店的经营成本

    B.提

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    zhaoqin888 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >