2022版《食品生产许可审查通则》与2016版比对表-正文.docxVIP

2022版《食品生产许可审查通则》与2016版比对表-正文

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.根据2022版《食品生产许可审查通则》，下列哪项不属于食品生产许可审查的主要内容？()

A.食品生产企业的卫生条件

B.食品生产企业的生产工艺

C.食品生产企业的原材料质量

D.食品生产企业的企业文化

2.在2016版《食品生产许可审查通则》中，关于食品生产许可审查的范围，以下哪项描述是正确的？()

A.仅包括预包装食品的生产许可审查

B.仅包括食品添加剂的生产许可审查

C.仅包括食品生产企业的卫生条件审查

D.包括所有食品生产企业的生产许可审查

3.在2022版《食品生产许可审查通则》中，食品生产许可证的有效期是多久？()

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

4.根据2016版《食品生产许可审查通则》，食品生产许可证的申请资料中，以下哪项不是必须的？()

A.食品生产企业的工商营业执照

B.食品生产企业的生产工艺流程图

C.食品生产企业的产品质量标准

D.食品生产企业的法定代表人身份证

5.2022版《食品生产许可审查通则》中，对于食品生产企业的卫生管理，要求哪些措施？()

A.建立健全卫生管理制度

B.定期进行卫生培训

C.保持生产场所整洁

D.以上都是

6.在2016版《食品生产许可审查通则》中，食品生产企业的生产设备要求包括哪些？()

A.生产设备的卫生状况

B.生产设备的生产能力

C.生产设备的维护保养

D.以上都是

7.根据2022版《食品生产许可审查通则》，食品生产企业在生产过程中，如何确保食品安全？()

A.严格执行生产工艺

B.加强生产过程监控

C.定期进行产品检验

D.以上都是

8.在2016版《食品生产许可审查通则》中，食品生产企业的卫生管理制度应包括哪些内容？()

A.清洁卫生制度

B.传染病预防控制制度

C.卫生培训制度

D.以上都是

9.根据2022版《食品生产许可审查通则》，食品生产企业的生产环境应符合哪些要求？()

A.生产环境应保持整洁

B.生产环境应定期消毒

C.生产环境应符合国家相关标准

D.以上都是

10.在2016版《食品生产许可审查通则》中，食品生产企业的生产许可证被吊销后，企业应在多少时间内重新申请生产许可证？()

A.1个月内

B.3个月内

C.6个月内

D.1年内

11.根据2022版《食品生产许可审查通则》，食品生产企业在生产许可审查过程中，应向审查机构提供哪些资料？()

A.生产许可证

B.产品质量检验报告

C.生产设备清单

D.以上都是

二、多选题(共5题)

12.根据2022版《食品生产许可审查通则》，以下哪些是食品生产许可审查的主要内容？()

A.食品生产企业的卫生条件

B.食品生产企业的生产工艺

C.食品生产企业的原材料质量

D.食品生产企业的生产能力

E.食品生产企业的企业文化

13.在2016版《食品生产许可审查通则》中，食品生产许可证的申请需要提交哪些材料？()

A.食品生产企业的工商营业执照

B.食品生产企业的生产设备清单

C.食品生产企业的产品质量标准

D.食品生产企业的法定代表人身份证

E.食品生产企业的卫生管理制度

14.根据2022版《食品生产许可审查通则》，以下哪些是食品生产企业的卫生管理要求？()

A.建立健全卫生管理制度

B.定期进行卫生培训

C.保持生产场所整洁

D.食品生产人员持证上岗

E.生产过程中的卫生监测

15.在2016版《食品生产许可审查通则》中，食品生产企业的生产设备需要满足哪些条件？()

A.生产设备的卫生状况良好

B.生产设备的生产能力符合要求

C.生产设备的维护保养及时

D.生产设备符合国家相关标准

E.生产设备的生产成本合理

16.根据2022版《食品生产许可审查通则》，食品生产企业在生产许可审查过程中，需要提供哪些信息？()

A.生产许可证的有效期

B.生产企业的生产规模

C.产品的品种和规格

D.生产企业的卫生管理措施

E.生产企业的产品质量检验结果

三、填空题(共5题)

17.2022版《食品生产许可审查通则》规定，食品生产许可证的有效期为__年__。

18.__是食品生产许可证审查的主要依据，是保障食品安全的重要手段__。

19.在2016版《食品生产许可审查通则》中，食品生产企业的卫生管理制度应包括__、__、__等内容。

20.根据2022版《食品生产许可审查通则