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全国大学生化妆品配技术技能理论知识复习题及参考答案

一、单选题（共63题，每题1分，共63分）

1.下列表面活性剂中,()是非离子表面活性剂。

A、十六烷基二甲基氧化胺

B、二十二烷基三甲基氯化铵

C、N-酰基谷氨酸钠

D、十二酸失水山梨醇单酯

正确答案：D

2.泡沫具有()结构。

A、单分子膜

B、无膜

C、双分子膜

D、多分子膜

正确答案：C

3.标准是对()事物和概念所做的统一规定。

A、复杂性

B、综合性

C、单一

D、重复性

正确答案：D

4.头发的主要成分是()。

A、纤维粘连蛋白

B、基质蛋白

C、层粘连蛋白

D、角质蛋白

正确答案：D

5.下列哪一项不属于润湿的作用()。

A、沾湿

B、浸湿

C、铺展

D、增溶

正确答案：D

6.下列哪种化妆品原料可作为保湿剂()。

A、花粉

B、当归

C、海藻

D、紫草

正确答案：C

7.我国现行的《化妆品卫生规范》严格限制化妆品中的汞含量:每公斤应小于或等于()。

A、0.5毫克

B、1毫克

C、2毫克

D、10毫克

正确答案：B

8.羧酸盐类阴离子表面活性剂俗称脂肪酸皂(化学通式为RCOOM),其中R的碳原子数通常为()。

A、12~18

B、8~22

C、8~12

D、18~22

正确答案：B

9.双方因检验结果不同不能取得协议时,可以()检验的结果为最后判定依据。

A、正常

B、加严

C、仲裁

D、放宽

正确答案：C

10.()离子表面活性剂具有抗静电作用。

A、非

B、阴

C、阳

D、两性

正确答案：C

11.下列关于化妆品命名叙述错误的是()。

A、不能使用医疗术语,但可以使用暗示医疗作用和效果的词语

B、不得误导、欺骗消费者

C、符合国家有关法律、法规、规章、规范性文件的规定用语简明易懂

正确答案：A

12.下列物质属于高分子类保湿剂的是()。

A、氢氧化钾

B、甲壳质

C、水解胶原蛋白

D、山梨酸

正确答案：C

13.表皮层中的()是由单层排列呈栅状的圆柱细胞组成的。

A、角质层

B、颗粒层

C、透明层

D、基底层

正确答案：D

14.用25ml移液管移取溶液的准确体积应该是()ml。

A、25.0

B、25.000

C、25.00

D、25

正确答案：C

15.下列哪种生理活性不是胶原蛋白具有的()。

A、保湿性

B、亲和性

C、促进血液循环

D、去色斑作用

正确答案：C

16.从天然含香动植物的某些器官中提取出来经过加工处理,得到含有发香成分的物质属于()香料。

A、单离

B、全合成

C、天然

D、半合成

正确答案：C

17.样品处理时的液液萃取法,要求两种溶剂()。

A、无要求

B、完全不相溶

C、完全相溶

D、部分相溶

正确答案：B

18.以下哪个不是人体皮脂腺分泌的皮脂()

A、磷酸三甘油酯

B、甘油三酸酯

C、胆固醇酯

D、角鲨烯和蜡酯

正确答案：A

19.下列()为化妆品常用的抗氧化剂。

A、叔丁基羟基苯甲醚

B、硬脂酸

C、十八醇

D、尼泊金酯

正确答案：A

20.HLB值在()范围内,可作为水分散在油中的乳化剂。

A、0--5

B、3--8

C、7--9

D、8--16

正确答案：B

21.肥皂是()离子表面活性剂。

A、非

B、阴

C、阳

D、两性

正确答案：B

22.过敏性体质者多具有()。

A、中性皮肤

B、混合性皮肤

C、敏感性皮肤

D、干性皮肤

正确答案：C

23.Gemini的CMC比传统表面活性剂的CMC()。

A、低很多

B、高很多

C、不具有可比性

D、相同

正确答案：A

24.以下护肤产品中,使用后有油腻感的是()。

A、凝胶

B、按摩膏

C、眼霜

D、化妆水

正确答案：B

25.在质量检验过程中,大量时间用于()

A、数据处理

B、样品采集

C、分析测试

D、样品预处理

正确答案：D

26.()对维持细胞的水合状态和水环境下酶的活性是非常必须的。

A、弹性蛋白

B、自然保湿因子

C、脂质

D、胶原蛋白

正确答案：C

27.水溶性保湿剂保湿性能与下列哪个因素关系最大()

A、分子量

B、与水分子间作用力大小

C、支链化程度

D、水溶

正确答案：B

28.下列关于化妆品命名叙述正确的是()。

A、简明、易懂,符合中文语言习惯使用侮辱性词语

B、使用医学名人的姓名

C、使用虚假、夸大和绝对化词语

正确答案：A

29.季铵盐类表面活性剂是()离子表面活性剂。

A、阴

B、阳

C、两性

D、非

正确答案：B

30.以下四个选项中那个不属于化妆品的内在质量要求()。

A、使用性

B、安全性

C、美观性

D、稳定性

正确答案：C

31.下列不属于基础化妆品使用目的的是()。

A、润湿

B、防晒

C、清洁

D、保护

正确答案：B

32.作为育发化妆品功效评价,要求尽量做到三方面,不包括()。

A、指标量化

B、可重复性

C、可对化性

D