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2025年事业单位工勤技能-贵州-贵州客房服务员二级（技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、贵州某酒店客房发现宾客遗留的贵重物品，正确处理流程是（）

A.私自收藏并等待宾客联系

B.立即交值班经理并登记保管

C.直接联系宾客所在单位领取

D.在客房内放置留言说明

【参考答案】B

【解析】根据《旅游饭店星级的划分与评定》，贵重物品需登记保管并移交上级，选项B符合规范。A违反职业道德，C程序错误，D未履行报备义务。

2、贵州少数民族地区客房清洁中，布依族特色织锦被面的清洗要求是（）

A.水温超过50℃浸泡

B.使用中性洗涤剂

C.每月清洗1次

D.避免阳光直射

【参考答案】D

【解析】民族织锦易褪色，需阴干保存。A破坏材质，B未说明专用性，C频率过高损伤纤维，D符合文物保护原则。

3、贵州高海拔地区客房应急电源故障处理优先（）

A.手电筒照明

B.手持式充电宝

C.启用备用发电机

D.立即上报物业

【参考答案】C

【解析】《高原地区酒店应急手册》要求优先启用备用电源，持续供电保障安全。A/B续航不足，D延误关键处置。

4、客房水质检测合格标准中，余氯含量应（）

A.0-0.5mg/L

B.0.5-1.0mg/L

C.1.0-2.0mg/L

D.2.0mg/L以上

【参考答案】B

【解析】根据GB5749-2022标准，生活饮用水余氯应保持0.5-1.0mg/L，A过低易滋生细菌，C/D超标危害健康。

5、贵州布依族长桌宴服务中，正确的餐具摆放是（）

A.酒杯居中

B.筷子交叉放

C.酒壶置于右

D.酸菜盘居左

【参考答案】D

【解析】布依宴席以右为尊，酸汤鱼（酸菜盘）置于主宾右侧。A/B不符合传统，C方位错误。

6、客房高频接触表面消毒剂浓度标准为（）

A.100mg/L

B.200mg

C.500mg/L

D.1000mg/L

【参考答案】D

【解析】GB19198-2017规定门把手等高频接触面需用1000mg/L含氯消毒剂，其他浓度无法达到灭活效果。

7、贵州客房布草洗涤后，正确的晾晒要求是（）

A.晾晒面积小于30%

B.晾晒后未彻底晾干

C.晾晒时抖平褶皱

D.使用塑料布覆盖

【参考答案】C

【解析】C符合《酒店布草洗涤规范》，抖平褶皱可减少二次污染。A/B影响晾晒效果，D阻碍通风。

8、客房应急电源切换时间不得超过（）

A.2分钟

B.5分钟

C.10分钟

D.15分钟

【参考答案】B

【解析】根据《旅游饭店电力安全规范》，备用电源切换需在5分钟内完成，超过时间可能造成服务中断或设备损坏。

9、客房服务员发现布草上有明显污渍，正确的处理顺序是？

A.先消毒再清洗

B.先浸泡再晾晒

C.先清洗后

D.直接送洗衣房

【参考答案】C

【解析】布草清洗需遵循“先清洗后消毒”原则。直接消毒会破坏污渍结构，降低清洗效果；先浸泡可能滋生细菌。清洗后按标准比例消毒（如84消毒液1:100稀释），再晾晒至完全干燥，避免二次污染。

10、客房清洁中，哪种设备需要每日重点检查润滑？

A.电动吸尘器

B.洗地机

C.擦窗机

D.冰箱

【参考答案】B

【解析】洗地机因持续高负荷运转，齿轮箱和传动部位易磨损。每日检查电池连接、滚刷状态及油液添加，防止因润滑不足导致电机过热或故障。其他设备如擦窗机每周检查即可。

11、客房内发现电路冒烟，应立即采取？

A.关闭总闸后报警

B.用湿毛巾扑灭

C.拔掉电源后通风

D.拨打119并疏散

【参考答案】D

【解析】电路起火时，湿毛巾扑灭适用于初期小火，但若冒烟范围扩大，应优先切断电源并拨打119。疏散时需引导客人从最近安全通道撤离，严禁使用电梯。

12、布草消毒后，正确的晾晒方法是？

A.晾在空调出风口

B.晾在阳光下2小时

C.晾在潮湿卫生间

D.晾在塑料布上

【参考答案】B

【解析】阳光下紫外线可杀灭残留细菌，但需确保2小时内完成，避免暴晒导致布草褪色。潮湿环境易滋生霉菌，塑料布不透气会加速布草老化。

13、客房地毯清洗后，哪种工具用于彻底干燥？

A.热风枪

B.干刷

C.蒸汽熨斗

D.湿拖把

【参考答案】A

【解析】热风枪通过高温快速蒸发水分，避免地毯因潮湿产生异味或发霉。干刷仅能去除表面浮尘，蒸汽熨斗可能破坏纤维结构，湿拖把会加重湿度。

14、客房服务员发现空调滤网积灰严重，应优先？

A.直接清洗后继续使用

B.更换新滤网