《餐厅里的客人投诉甩锅歌舞》小品剧本润色版本.docxVIP

《餐厅里的客人投诉甩锅歌舞》小品剧本润色版本.docx

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《餐厅里的客人投诉甩锅歌舞》小品剧本润色版本

场景设定

XX社区家常菜馆(周五晚6点,饭点高峰):店内摆着6张木质餐桌,靠窗的2号桌坐着客人(桌上有鱼香肉丝、番茄炒蛋、两碗米饭、空水杯);中间是收银台,放着菜单、计算器、纸巾盒;后厨有玻璃窗口,挂着“后厨重地,非请勿入”的布帘,窗口摆着不锈钢托盘、围裙、锅铲;墙上贴着“菜品不满意,可退换”的绿色标语,地上散落几张宣传单;门口挂着红灯笼,时不时有客人进出。

人物

张姐(女,30岁,公司主管,较真讲规矩,带闺蜜聚餐,发现问题会招手喊服务员,投诉时拍桌子,唱歌时指菜品打节奏)

小宇(男,19岁,新手服务员,穿灰色工服,头发没扎,慌时抓头发,甩锅时爱指后厨,歌舞里常“摊手躲责任”)

老周(男,45岁,后厨师傅,系花围裙,手里总攥着锅铲,直爽不背锅,说话带“后厨术语”,唱歌时比划颠勺动作)

李姐(女,38岁,餐厅店长,穿黑色制服,兜里揣着笔和投诉记录本,冷静会调解,常说“先解决问题,再找原因”,歌舞里爱“递水稳情绪”)

小林(女,30岁,张姐闺蜜,性格活泼,爱调侃,坐在旁边补刀,缓解紧张气氛,唱歌时晃水杯附和)

第一幕:投诉!菜里藏“惊喜”

(幕启:2号桌,张姐用筷子拨着鱼香肉丝,突然停住,眉头皱起来;小林正低头扒米饭,看见张姐的样子,也放下筷子)

张姐:(捏着筷子尖,夹起一根黑色头发,举起来)小林你看!这鱼香肉丝里怎么有头发?刚吃两口就见这“惊喜”,太倒胃口了!

小林:(凑过去看,笑出声)哟,这餐厅还“加菜不加价”啊?赶紧喊服务员,让他们给个说法!

(张姐抬手招服务员,小宇端着托盘从收银台跑过来,托盘上放着两碗面条)

小宇:(把面条放在邻桌,跑过来问)姐,您这儿需要啥?加饭还是添水?

张姐:(把头发放在纸巾上,推到小宇面前)你自己看!菜里有头发,这怎么吃?你们卫生咋搞的?

小宇:(看见头发,脸瞬间白了,赶紧往后退半步)这……这不是我的头发!我今天戴了帽子(摸了摸头上的鸭舌帽,帽檐歪着),肯定是后厨的问题!

张姐:(挑眉)后厨的问题?你怎么知道?

小宇:(慌得抓头发,没注意自己额前的碎发掉下来)老周师傅今天炒鱼香肉丝时,我看见他没戴厨师帽,肯定是他的头发掉进去了!对,就是后厨没弄干净,跟我没关系!

小林:(笑着补刀)小伙子,你先摸摸自己额头——你那碎发都快掉进我碗里了,还说别人呢?

张姐:(没忍住笑,又板起脸)不管是谁的,你们得给解决!要么换菜,要么解释清楚,别想着甩锅!

小宇:(还想辩解,干脆晃着托盘唱起来,调子是“急急忙忙”的顺口溜)

“菜里有头发,跟我没关系,

后厨老周忙,帽子没戴齐;

我戴鸭舌帽,头发藏得牢,

要怪就怪他,炒菜太着急!”(唱到最后,指了指后厨窗口,赶紧往后躲)

张姐:(气得拍桌子,跟着唱反驳,拍桌子打节奏)

“你说跟你没关系,碎发都快掉我碗里,

后厨师傅没戴帽,你咋不早提建议?

甩锅甩得真麻利,问题还没解决哩,

赶紧叫你们店长来,别在这儿扯皮!”

小林:(晃着水杯附和)“扯皮可不行,吃饭要顺心,

要么换菜要么退,别让客人等!”

第二幕:甩锅!后厨“不背锅”

(后厨布帘“哗啦”拉开,老周系着花围裙,手里攥着锅铲走出来,围裙上还沾着点番茄酱)

老周:(嗓门亮,对着小宇喊)小宇你瞎扯啥!我今天戴了厨师帽,炒鱼香肉丝前还洗了三遍锅,头发能掉进去?你是不是传菜时自己头发掉进去了?

小宇:(赶紧摆手)不是我!我戴了帽子,肯定是你洗菜没洗干净,菜叶子里藏的头发!

老周:(气得举锅铲,又放下,比划洗菜动作)我洗菜洗三遍,每片叶子都翻着看,鱼香肉丝里的青椒、胡萝卜,我都择得干干净净,你当我白干二十年后厨啊?

张姐:(站起来,对着两人说)别吵了!你们要么调监控,要么找店长,我跟小林还等着吃饭呢,再耗下去我们就换餐厅了!

李姐:(从收银台走过来,手里拿着投诉记录本,笑着拍了拍张姐的肩膀)张姐别生气,我刚调了后厨到餐桌的监控,咱们先看监控,谁的问题谁担,保证给您解决好!

(小宇听见“监控”,瞬间慌了,抓着头发小声说:“别……别调监控了,我……我可能不小心……”)

小林:(凑到张姐耳边,笑着说)你看他那样,肯定是他的问题!

(李姐打开手机里的监控视频,画面里小宇端着鱼香肉丝从后厨出来,额前的碎发没扎,走得急,一根头发飘进了菜里,他没看见就端给了张姐)

小宇:(看完视频,脸通红,挠着头)我……我今天早上没扎头发,想着戴帽子就行,没想到还是掉进去了……对不起张姐,不是老周师傅的错,是我的问题。

老周:(也有点不好意思,放下锅铲)其实我也有责任,我看见小宇头发没扎,没提醒他,后厨规定头发长要扎起来,我没管。

张姐:(看着两人认错,气消了一半)其实也不是多大事,就是吃着不舒服,你们态度好点,别一上来就甩锅,不就没事了?

小林:(笑着说)就是,要是一开始就认错,咱们现在都吃完第二道菜了!

老周:(拿

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