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2023食品安全责任书范本

2023食品平安责任书范本篇1

为切实监管各餐饮中心，依据《中华人民共和国食品卫生法》、的规定，甲、乙双方特签定本责任书。

一、乙方必需完善进货手续。进货渠道必需合法，必需从有正值经营手续且手续完备的经销商处进货。

二、乙方必需完善进销台帐的建立及登记。每次购进的食品种类、数量、价格必需照实登记。销售食品也应建立相应的台帐，并将进、销货台账于每月25日前报甲方。

三、乙方进购食品，必需向进货商索取相应的手续，进货商供应的各项手续(复印件)，食品经营者应保存二年以上，以备存查。

四、乙方在食品经营活动中，应依据消费者需要向消费者出具售货发票，并对销售食品进行日常清理，将清理状况登记造册备查。

五、乙方经营的食品必需随时接受甲方的检查，对存在重大质量问题的食品，必需马上下架停止销售。主动向甲方报告，并准时告知消费者，将售出的不合格食品召回一并交甲方处理。

六、乙方经营的食品必需符合保障人体健康和人身、财产平安的国家标准、行业标准;未制定国家标准、行业标准的，必需符合保障人体健康和人身、财产平安的要求。

七、乙方不得销售以下食品：

(一)没有食品检验合格证明的食品;

(二)没有中文标明的食品名称、生产厂名和厂址的食品;

(三)没有食品合格证明材料的食品;

(四)无厂名、厂址、生产日期、出厂日期、保质期的食品;

(五)过期、失效、变质食品;

(六)冒用他人厂名、厂址的食品;

(七)伪造或者冒用认证标志、名优标志等质量标志的食品;

(八)掺杂、掺假、以假充真、以次充好等不合格食品;

(九)注水、未经检疫合格、伪造检疫标记的畜禽食品。

八、乙方在进购食品中因不慎、疏忽购进不合格食品，一经发觉，不得投放市场销售，应自觉退市。

九、乙方不得进销来源不明、不合法、票证不齐全的食品，凡擅自进销者，一切后果由乙方担当。

十、乙方必需严格执行不合格食品退市制度。如在进购食品中因疏忽购进不合格食品，由乙方自行退市。乙方隐匿不报，被甲方发觉，甲方将责令乙方强制退市并依法进行处理。

十一、乙方不建立进、销台账，不执行自查、退市、召回制度的，甲方有权进行督促，责令限期改正或停业整顿，并依法进行查处。

十二、乙方不仔细按本责任书履行义务，因销售不合格食品给消费者造成人身、财产损失的，必需担当相应的赔偿责任，并自觉接受甲方的检查处理，构成犯罪的，移送司法机关处理。

十三、本责任书一式二份，甲、乙双方各执一份，经双方签字后长期有效。

甲方：

2023食品平安责任书范本篇2

*乡食品平安监管目标责任书

为进一步加强食品平安工作，强化食品平安监管责任，完善和提高村级食品平安监管网络，确保人民群众的身体健康和生命平安，特签订本责任书。

一、要高度重视食品平安工作，以村确定食品平安协管员。各村委会对本村食品平安工作负总责，加强对协管员的日常管理，指导并支持协管员工作。

二、负责本村食品监管法律法规和食品平安学问的宣扬教育，准时参与食品平安防范学问培训，并传达和贯彻上级关于食品平安的相关精神及要求。

三、要对本村食品生产经营企业和从业人员状况做到准时把握最新信息，发觉隐患准时上报。

四、要做好本村农户婚丧嫁娶自办宴席的检查记录工作;完善小作坊、小摊贩、小餐饮村级备案登记，发觉无证、无照生产、加工和经营食品的状况准时上报乡食安办并协作有关执法部门进行查处;督促相关生产经营企业完善原料、添加剂使用、销售台账，做到可查可溯;加强对在种植、养殖等环节使用高毒农药、饲料等行为的信息收集和监督举报工作;协作做好突发大事的应急处置工作，发生事故时准时到位;加强重大节日期间、重点时间节点内的食品平安监管工作，并将相关信息准时汇总上报乡食安办。

五、在食品平安工作中未按本责任书要求开展工作，履职不到位，消失重大食品平安事故将实行一票拒绝制，并按有关规定追究责任。

六、本责任书一式两份，乡村两级各执一份。

*乡人民政府村民委员会负责人：负责人：

2023食品平安责任书范本篇3

为顺当完成展览活动，切实做好展区内的食品平安，保障参展人员及消费者的人身健康和合法权益，依据《中华人民共和国消费者权益爱护法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》等法律的规定，参展人特签定本承诺书，并按承诺执行。

一、参展人承诺：参展人参展的产品符合保障人体健康和人身、财产平安的国