沪粤版九年级上册物理精品教学课件 第12章 跨学科实践 科学安排饮食与运动.pptVIP

沪粤安徽九年级上册跨学科实践跨学科实践科学安排饮食与运动炒菜时的食用油等辅料折算在其中早餐炸酱面[面粉100g、猪瘦肉30g]牛奶[200mL]折算后相当于：淀粉：100g蛋白质：30g脂肪：20g炒菜时的食用油等辅料折算在其中中餐大米饭[大米100g]肉末豆腐[猪瘦肉20g、豆腐80g]炒鸡丝[鸡胸脯肉50g、青椒40g]大骨萝卜汤[萝卜50g]折算后相当于：淀粉：110g蛋白质：90g脂肪：35g晚餐大米饭[大米80g]粉蒸肉[猪肉30g、米粉20g]家产胡萝卜[胡萝卜100g]平菇肉片汤[猪瘦肉20g、平菇30g]折算后相当于：淀粉：110g蛋白质：60g脂肪：35g帮助小点和小训完成以下计算：1．通过计算，判断早餐能否为小训提供必需的热量？解：首先计算早餐为小训提供的热量。根据信息3，分别计算各营养物质提供的热量：淀粉提供的热量Q早淀＝100g×1.7×104J/g＝1.7×106J。蛋白质提供的热量Q早蛋＝30g×1.8×104J/g＝5.4×105J。脂肪提供的热量Q早脂＝20g×4×104J/g＝8×105J。早餐提供的总热量Q早＝Q早淀＋Q早蛋＋Q早脂＝1.7×106J＋5.4×105J＋8×105J＝3.04×106J。小训每天需要热量1.2×107J，早餐应提供的热量为1.2×107J×25%＝3×106J。因为3.04×106J3×106J，所以早餐能为小训提供必需的热量。2．通过计算，为满足小点必需的能量，中餐可以少吃多少克大米饭？(为方便计算，1g大米相当于1g淀粉)解：中餐应提供的热量Q午＝1.0×107J×40%＝4×106J。蛋白质提供的热量Q午蛋＝90g×1.8×104J/g＝1.62×106J。脂肪提供的热量Q午脂＝35g×4×104J/g＝1.4×106J。淀粉应提供的热量Q午淀＝Q午－Q午蛋－Q午脂＝4×106J－1.62×106J－1.4×106J＝0.98×106J。应摄入的淀粉的质量m＝≈57.65g。小点可以少摄入的大米的质量m少＝110g－57.65g＝52.35g。3．随着每天运动一小时活动的开展，每天下午课外活动学校组织同学们进行20min的长跑和20min球类运动。通过计算，判断晚餐能否为小训提供必需的能量？(已知长跑消耗能量3.8×104J/10min，球类运动消耗能量1.9×104J/10min)解：小训下午运动消耗的热量：长跑20min消耗的热量Q长＝3.8×104J/10min×20min＝7.6×104J。球类运动20min消耗的热量Q球＝1.9×104J/10min×20min＝3.8×104J。总共消耗的热量Q消＝Q长＋Q球＝7.6×104J＋3.8×104J＝1.14×105J。小训晚餐应提供的热量Q晚＝1.2×107J×35%＝4.2×106J。计算晚餐提供的热量：淀粉提供的热量Q淀＝110g×1.7×104J/g＝1.87×106J。蛋白质提供的热量Q蛋＝60g×1.8×104J/g＝1.08×106J。脂肪提供的热量Q脂＝35g×4×104J/g＝1.4×106J。晚餐提供的总热量Q晚＝Q淀＋Q蛋＋Q脂＝1.87×106J＋1.08×106J＋1.4×106J＝4.35×106J。因为4.35×106J4.2×106J＋1.14×105J，所以晚餐能为小训提供必需的能量。课堂总结这节课你有哪些收获？课后作业1.请完成教材对应练习2.请完成配套练习册相应练习题物理的定律是奇妙的,梦想的航道是无尽的,愿你用心血绘制辉煌!沪粤安徽九年级上册跨学科实践