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回族人热情好客，家里来客人，总要用上等的茶饭招待。吃饭时讲究给客人加饭加菜，即使客人表示已经吃饱了，主人还要给客人加饭。客人若不接受，就有失敬之嫌。给客人端饭、盛饭、让菜、倒茶及端茶等均用右手，不要用左手，客人要用双手相接，否则就是不礼貌。第30页，共56页，星期日，2025年，2月5日三维吾尔族维吾尔族人很讲礼貌，对长者很尊敬，走路、说话、就座、就餐等，都先礼让长者。与亲朋好友见面时，必须握手问候，互道“撒拉木”。有一定身份者和知识分子多用右手扶胸，躬身后退一步说：“亚克西姆赛斯”。汉族人与维吾尔族人相见时，只要握手即可。请客人坐在靠大墙的一边，以表示尊敬。吃饭时，客人应跪坐，以表示对主人的尊敬。主人一般请客人动手先吃，出于礼貌，客人应回让主人。维吾尔族人热情好客，有时喜欢送一些吃食给服务员。如果服务员坚决拒绝，他们会不高兴，当婉言拒绝不行时，要用双手接受，忌用单手接东西。第31页，共56页，星期日，2025年，2月5日四藏族藏族人民很重视礼仪。遇有亲朋好友，出门或从异地返乡，便要送行或接风。均携带黄酿酒一瓶，小杯一只，瓶口杯沿粘以酥油三滴，象征万事如意。见面后，说一套吉利话；饮酒时高举酒怀，用手指蘸酒朝天弹三下，然后将酒饮尽。迎亲、送亲，也流行这套礼节。藏族人互相见面时，习惯伸出双手，掌心向上，弯腰躬身施礼，有些藏民在与人见面时，还有点头等习惯，对方应点头微笑以答礼。初次见面或迎接尊贵的客人，还有献哈达的习惯，而且，献的哈达越宽越长，表示的礼节就越隆重。第32页，共56页，星期日，2025年，2月5日五苗族苗族人好客，待客热情，讲究礼貌。如在路上遇见客人时，他们从不抢行，也不走在客人前边。在平时言谈话语中总是用不同敬语称呼长者和同辈。苗族人每逢接待远道而来的客人时，男主人穿上节日服装，到村寨外去迎接，甚至摆下酒席，待客光临。客人到家门口时，男主人以唱歌形式叫门，告知女主人贵客已经临门。这时，女主人穿着节日服装唱着歌开门迎客。第33页，共56页，星期日，2025年，2月5日贵州的民族文化多彩贵州第34页，共56页，星期日，2025年，2月5日主要民族：汉族、苗族、布依族、侗族、土家族、彝族、仡佬族、水族、白族、回族、壮族、蒙古族、畲族、瑶族、毛南族、仫佬族、满族、羌族18个民族是世居贵州的民族，后来陆续迁入藏、维吾尔等民族,约有49个民族成分。少数民族人口1333.60万，占全省总人口的37.8％。少数民族人口中，苗族429.99万，布依族279.82万，侗族162.86万。贵州的苗族、布依族、侗族、仡佬族、水族人口分别占全国同一民族总人口的50％～98％以上。第35页，共56页，星期日，2025年，2月5日二、贵州民族服饰文化第36页，共56页，星期日，2025年，2月5日苗族保持着中国民间的织、绣、挑、染的传统工艺技法，“穿在身上的史诗”。爱穿百褶裙，一条裙子上的褶有500多个，而且层数很多，有的多达三四十层。头饰包括银角、银扇、银帽、银围帕、银发簪、银插针、银顶花、银网链、银花梳、银耳环、银童帽饰。第37页，共56页，星期日，2025年，2月5日彝族三色扣边带,红黄黑底色,间色大摆裙.第38页，共56页，星期日，2025年，2月5日白上衣，红坎肩，或浅色蓝上衣下着蓝色宽裤，足穿绣花“百节鞋”。腰系绣花短围腰，有佩带耳环、手镯的习俗。白族第39页，共56页，星期日，2025年，2月5日分布在贵州的从江、榕江、天柱、锦屏等一带。喜欢挂金戴银，人人有首饰。首饰多种多样、五光十色。侗族第40页，共56页，星期日，2025年，2月5日民族文化教育第1页，共56页，星期日，2025年，2月5日?????中国传统文化?????中华民族历史源远流长，传统文化博大精深，它足以使中国人、海外华人引以荣耀和自豪，它是中华民族的重要凝聚力；另一方面，近代落伍了的中国正在现代化，虽然中国人的思想观念，思维、行为和生活方式都在发生着重大的变化，中国文化也在全方位地转换和发展，但是这种转换和发展本身就是从传统开始的。中国传统文化作为一种文化形态，本身具备文化科学价值。?第2页，共56页，星期日，2025年，2月5日第3页，共56页，星期日，2025年，2月5日民族饮食文化一、回族1回族在我国少数民族人口较多、分布较广的民族。回族人一日三餐，饮食习惯与汉族差别较大。回族日常饮食因聚居各地区的主要农产品不同而略有变化，以面粉、大米为主，辅以玉米、豌豆等杂粮。回族人喜欢吃牛、羊、鸡、鸭肉和带鳞的鱼类，爱吃蔬菜。但不吃马、