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2025年事业单位工勤技能-四川-四川客房服务员二级(技师)历年参考题典型考点含答案解析
一、选择题
从给出的选项中选择正确答案(共50题)
1、客房地毯清洗后需静置时间,以下哪项符合行业规范?A.2小时B.4小时C.8小时D.12小时
A.2小时
B.4小时
C.8小时
D.12小时
【参考答案】B
【解析】地毯清洗后需静置4小时确保水分充分蒸发,避免二次污染和霉变。选项C(8小时)适用于深度清洁,D(12小时)时间过长造成资源浪费,A(2小时)未达到干燥标准。
2、客房床单更换时,下列哪种操作顺序最合理?A.拆洗→紫外线消毒→折叠→送洗衣房
B.拆洗→折叠→紫外线消毒→送洗衣房
C.紫外线消毒→拆洗→折叠→送洗衣房
D.拆洗→送洗衣房→紫外线消毒→折叠
【参考答案】A
【解析】正确流程应为先拆洗床单,再进行紫外线消毒杀菌(约15分钟),随后折叠并送专业洗衣房处理。选项B折叠过早影响消毒效果,C消毒前置无法有效灭残留病菌,D顺序混乱且消毒后折叠无意义。
3、布草高温蒸汽消毒时,温度与时间的关系是?.90℃/30分钟B.100℃/15分钟C.80℃/45分钟D.95℃/20分钟
【参考答案】A
【解析】布草消毒标准为90℃蒸汽处理30分钟,选项B温度过高易损伤纤维,C温度不足无法灭活所有病原体,D时间过短消毒不彻底。
4、客房空气消毒有效设备不包括?A.紫外线灯B.活性炭滤网C.静电除尘器D.氧化消毒机
【参考答案】B
【解析】紫外线灯(A)可杀灭空气中的微生物,静电除尘器(C)去除颗粒物,氧化消毒机(D)分解异味和有害气体。活性炭滤网(B)仅吸附异味,无法达到空气消毒标准。
5、清洁洗手间地漏时,正确的操作顺序是?A.拆除地漏→冲洗→消毒→安装
B.冲洗→拆除地漏→消毒→安装
C.消毒→冲洗→拆除地漏→安装
D.安装→消毒→冲洗→拆除
【参考答案】A
【解析】需先拆除地漏确保消毒彻底,冲洗残留污渍后消毒杀菌,最后重新安装。选项B拆除顺序错误,C消毒前置易残留水渍,D顺序完全颠倒。
6、客房窗帘清洗频率一般为?A.每周1次B.每月1次C.每季度1次D.每年1次
【参考答案】C
【解析】窗帘因长期接触灰尘和人体油脂,建议每季度专业清洗1次。选项A频率过高增加成本,B(每月)清洁压力过大,D(每年)易滋生霉菌。
7、客房设备日常点检中,哪种项目需每日记录?A.空调滤网更换周期B.冰箱温度异常C.洗衣机排水管堵塞D.紫外线灯照射强度
【参考答案】B
【解析】冰箱温度异常(B)直接影响食品存储安全,需每日监测记录。选项A滤网更换周期为每月,C排水管堵塞需及时维修但非每日必检,D紫外线灯需每季度测试。
8、客房应急电源箱内必备物品不包括?A.手电筒B.防火毯C.逃生绳D.防水塞
【参考答案】C
【解析】应急电源箱需配备手电筒(A)照明,防火毯(B)扑救初期火灾,防水塞(D)防止渗水,逃生绳(C)通常由客房部单独保管。
9、清洁地毯时,哪种清洁剂浓度最安全?A.1:50B.1:100C.1:200D.1:300
【参考答案】B
【解析】地毯清洁剂标准浓度为1:100,浓度过高(A)损伤纤维,(C/D)清洁不彻底。需同时配备专用中和剂处理残留化学物质。
10、客房布草高温消毒时,标准温度应达到多少℃?
A.50
B.60
C.80
D.100
【参考答案】B
【解析】布草高温消毒需达到60℃以上且持续30分钟以上,可有效杀灭细菌和病毒。选项B符合《旅业饭店布草洗涤消毒规范》(GB/T24150-2018)要求。选项A温度不足,选项C和D可能损伤布草纤维,选项D高温易导致消毒剂失效。
11、吸尘器使用后,清理集尘盒的正确操作是?
A.直接用水冲洗
B.用酒精擦拭
C.倒入吸尘器内
D.清空后晾干
【参考答案】D
【解析】吸尘器集尘盒需倒出垃圾后彻底晾干再存放,避免滋生霉菌。选项D符合设备维护规范。选项A可能损坏电机,选项B酒精易腐蚀部件,选项C错误操作导致故障。
12、客房地毯清洁剂配比浓度为多少?
A.1:10
B.1:20
C.1:30
D.1:50
【参考答案】A
【解析】地毯清洁剂常规配比浓度为1:10(体积比),过高浓度会损伤纤维,过低则清洁效果差。选项A符合《地毯清洁维护技术规程》(JGJ/T2014)。选项B适用于轻度污染,选项C和D均不达标。
13、客房应急电源箱内备用电池有效期一般为?
A.1年
B.2年
C.3年
D.4年
【参考答案】A
【解析】备用电池需定期检测,锂电池通常有效期为1-2年,存放超过1年需重新测试容量。选项A符合《酒店电力系
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