食品安全健康承诺书5篇.docxVIP

第=PAGE1*2-11页（共=NUMPAGES1*22页）

PAGE

食品安全健康承诺书5篇

食品安全健康承诺书第1篇

承诺方类型：□企业□个人□其他__________

鉴于食品安全与健康关乎公众生命安全与社会和谐稳定，为切实履行相关法律法规赋予的责任，保证所提供或从事的食品生产、经营、服务的安全与健康，承诺方特此作出如下郑重承诺：

一、承诺内容

1.承诺方将严格遵守《_________食品安全法》《_________消费者权益保护法》等相关法律法规及行业规范，保证所有食品生产、加工、流通、服务的环节均符合国家安全标准。承诺方承诺不生产、不销售、不使用任何含有有害物质、掺杂使假、过期变质或不符合安全卫生标准的食品。承诺方将建立健全食品安全管理体系，明确各环节责任人，保证食品安全责任落实到人。承诺方将定期对从业人员进行食品安全知识培训，提升其安全意识和操作技能。承诺方承诺对所提供的食品质量负责，保障消费者享有知情权、选择权和安全权。

2.承诺方承诺建立并执行完善的食品安全自查制度，定期对生产环境、加工设备、仓储条件、卫生状况等进行检查和维护，保证所有设施设备运行正常、清洁卫生。承诺方将建立食品溯源体系，保证食品从源头到消费终端的可追溯性。承诺方承诺对所采购的原料、辅料、包装材料等进行严格的质量检验，保证其符合国家相关标准。承诺方将建立不良反应监测机制，及时收集并处理消费者关于食品安全的反馈信息。承诺方承诺对发觉的安全隐患或问题，将立即采取整改措施，并上报相关部门。

二、执行规范

1.承诺方承诺严格按照国家食品安全标准组织生产、加工、流通和消费活动。承诺方将根据自身业务特点，制定具体的食品安全操作规程，并保证所有从业人员熟悉并严格遵守。承诺方承诺使用的添加剂、农药残留、兽药残留等均符合国家规定的限量标准。承诺方将积极配合市场监管部门的监督检查，如实提供相关资料，接受社会监督。承诺方承诺对违反食品安全承诺的行为，将严肃追究相关责任人的责任。

2.承诺方承诺建立健全食品安全管理制度，明确食品安全管理员及其职责，保证食品安全管理制度有效运行。承诺方将建立食品安全风险预警机制，及时识别、评估和控制食品安全风险。承诺方承诺对食品生产、加工、流通、服务等各环节实施严格的卫生管理，防止交叉污染。承诺方将建立食品召回制度，对存在安全隐患的食品依法进行召回。承诺方承诺持续改进食品安全管理水平，不断提升食品安全保障能力。

三、检查机制

1.承诺方承诺接受相关部门的监督管理，积极配合各项检查、抽检工作，对检查中发觉的问题及时整改。承诺方承诺建立内部监督机制，设立举报电话和邮箱，鼓励员工和社会公众对食品安全问题进行监督。承诺方将定期组织内部食品安全检查，对检查结果进行记录和评估。承诺方承诺对检查中发觉的不符合项，将制定整改计划，明确整改措施、责任人和完成时限，并跟踪整改效果。

2.承诺方承诺建立食品安全绩效考核制度，将食品安全工作纳入年度绩效考核体系。承诺方承诺制定食品安全考核指标，明确考核内容和标准，对食品安全工作进行综合评价。承诺方承诺对考核结果进行公示，接受社会监督。承诺方承诺根据考核结果，对在食品安全工作中表现突出的单位和个人给予奖励，对存在问题的单位和个人进行问责。承诺方承诺__________项指标纳入年度考核，保证食品安全工作得到有效落实。

四、效力与调整

1.本承诺书自签署之日起生效，承诺方将严格遵守承诺内容，承担相应的法律责任。承诺方承诺根据国家法律法规、政策的变化以及行业标准的更新，及时调整本承诺书的相关内容，保证承诺书的持续有效性。承诺方承诺在经营主体、组织架构、业务范围等发生重大变化时，及时更新本承诺书，并向相关监管部门备案。

2.承诺方承诺对本承诺书的内容负责，如有违反，愿意接受相应的法律责任追究。承诺方承诺将本承诺书作为履行食品安全责任的重要依据，并接受社会各界的监督。承诺方承诺将根据实际情况，不断完善和提升食品安全管理水平，为公众提供安全、健康的食品。

承诺人签名：____________________

签订日期：____________________

食品安全健康承诺书第2篇

本承诺书依据__________文件制定

1.总则

1.1目的

为规范生产经营行为，保障食品安全，维护消费者合法权益，促进市场健康发展，根据国家相关法律法规及政策要求，特制定本承诺书。

1.2范围

本承诺书适用于所有从事食品生产、加工、流通、餐饮服务的单位和个人，包括但不限于食品生产企业、食品加工厂、食品批发商、零售商、餐饮企业等。

2.核心承诺

2.1禁止行为

承诺人承诺严格遵守国家食品安全法律法规，禁止从事以下行为：

（1）使用非食品原料生产食品；

（2）