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第八章第二节食物的和营养物质的吸收
第八章第二节食物的和营养物
课题课型新授
质的吸收
主备人审核人
（一）知识与技能
1、记住管、的组成与功能。
2、记住的概念。
3、知道淀粉、蛋白质、脂肪是如何被分解的。
4、概述营养物质的吸收过程。
5、说明小肠与吸收功能相适应的结构。
（二）过程与方法
学习
1通过“探究唾液对淀粉的作用”培养学生的探究和实践能力。
目标
2通过“观察小肠结构”训练提高学生观察、动手能力及应用能力。
3通过演示实验，培养学生思考问题的能力。
（三）态度与价值观
1让学生认同系统的结构与功能相适应。
2培养学生在学习中团结精神和协作能力。
3培养学生实事求是的科学态度。
1、重点
①描述系统的组成；探究唾液对淀粉的作用。
②概述食物中和营养物质的吸收过程；解释小肠与吸收功能相适应
特点。
重点2、难点
难点①举例说出系统与其功能相适应的结构特点。
②认识酶在过程的重要作用。
③描述食物在口腔、胃、小肠内的主要变化。；
④描述小肠结构特点，解释为什么小肠是吸收的主要。
学习过程
学案导案
一．系统组成
1、系统由哪两大部分组成？学生自读、
2、结合图形管各部分所处的位置。小组组内交流讨
3、内有哪能？的总体功能？论等
4、结合图形说出各所处的位置、特点和功能。
5、最大的？胆汁分泌的？它与其它
预习
液有什么区别？
导学
5、把写有系统组成的各名称卡片按正确顺序进行排列。
二．食物的
（一）的概念
1、什么叫？进入系统的食物为什么必须经过呢？
2、结合P10的演示思考：淀粉和葡萄糖这两种物质哪种能透过透析
袋？如果细胞膜具有和透析膜相
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