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小班美术《好吃的汉堡包》教案
CONTENTS
课程介绍与目标
绘画技巧指导
制作过程演示及实践
作品展示与评价
总结回顾与拓展延伸
课程介绍与目标
01
汉堡包是现代快餐文化的代表，幼儿在生活中经常接触，对其形状、颜色等特征有直观感受。
汉堡包的多样化组合和丰富的色彩搭配能激发幼儿的创造力和想象力。
通过制作和绘画汉堡包，引导幼儿了解食物的营养搭配，培养健康饮食观念。
贴近幼儿生活
激发创造兴趣
培养健康饮食观念
认识汉堡包的形状、颜色等特征，掌握基本的绘画和手工制作技能。
通过观察、讨论和实践，引导幼儿主动探索、积极创作。
培养幼儿对美术活动的兴趣，体验创作的乐趣，树立健康饮食的观念。
知识与技能
过程与方法
情感态度与价值观
课程时长：45分钟
课程环节：导入（5分钟）、新课学习（20分钟）、实践创作（15分钟）、展示评价（5分钟）
课程准备：多媒体课件、绘画材料、手工制作材料等
绘画技巧指导
02
教授幼儿使用直线、曲线和波浪线等基础线条，表现汉堡包的形状和纹理。
基础线条
线条粗细和轻重
线条的方向和变化
指导幼儿通过改变线条的粗细和轻重，表现汉堡包的层次感和立体感。
引导幼儿尝试使用不同方向的线条，如交叉线、旋转线等，增加画面的动感和趣味性。
03
02
01
基本色彩知识
教授幼儿认识红、黄、蓝三原色，以及通过混合得到的其他色彩，如绿色、紫色等。
色彩对比与调和
指导幼儿运用对比色（如红与绿、蓝与橙）和类似色（如红与紫、蓝与绿）进行色彩搭配，表现汉堡包的丰富色彩。
色彩的情感表达
引导幼儿了解色彩可以传达不同的情感，如红色代表热情、黄色代表快乐等，鼓励他们运用色彩表现自己对汉堡包的感受。
观察与想象
01
引导幼儿观察汉堡包的形状、颜色和纹理等特点，激发他们的想象力，鼓励他们创作出自己心中的汉堡包形象。
创意构图
02
指导幼儿运用所学的线条和色彩技巧，结合自己的想象，创作出有趣、生动的汉堡包画面。可以引导幼儿尝试不同的构图方式，如中心构图、对角线构图等。
细节表现
03
鼓励幼儿关注汉堡包的细节表现，如添加芝麻、生菜叶、番茄酱等元素，使画面更加生动逼真。同时，也可以引导幼儿在背景中添加相关元素，如餐桌、餐具等，增加画面的情境感。
制作过程演示及实践
03
用于制作汉堡包的肉饼部分，可以通过撕扯棉花来模拟肉饼的纹理。
01
02
03
04
用于制作汉堡包的面包部分，可以选择不同颜色的卡纸来代表不同的面包口味。
用于将棉花粘贴在卡纸上，形成汉堡包的肉饼。
用于给汉堡包添加颜色和细节，比如可以用颜料画出面包上的芝麻或者给肉饼添加色彩。
彩色卡纸
胶水
棉花
颜料和画笔
1.制作面包部分
首先，选择两张相同大小的彩色卡纸，将它们对折，然后剪出半圆形的面包形状。接下来，可以用颜料在面包上画出一些细节，比如芝麻或者烤面包的纹理。
2.制作肉饼部分
撕下一小块棉花，用手将其稍微揉捏成扁平的肉饼形状。然后，在棉花的一面涂上胶水，将其粘贴在两张面包卡纸之间。
3.添加蔬菜和调料
可以用不同颜色的卡纸或者颜料来代表不同的蔬菜和调料，比如绿色的生菜、红色的番茄酱和黄色的芝士。将这些材料剪成适当的形状，然后粘贴在汉堡包上。
在教师的指导下，学生们开始动手制作自己的汉堡包。他们可以自由选择不同颜色的卡纸和棉花，以及添加自己喜欢的蔬菜和调料。
学生们在制作过程中可以互相交流和帮助，共同完成作品。教师也可以给予及时的指导和鼓励，让学生们充分体验创作的乐趣。
完成作品后，学生们可以互相展示和分享自己的汉堡包，并互相评价和学习。教师可以给予积极的反馈和建议，帮助学生们进一步提高创作水平。
作品展示与评价
04
将学生的汉堡包作品放置在展示区，按照创作主题或风格进行分类。
作品展示
引导学生从色彩搭配、形状创意、细节表现等角度欣赏作品。
欣赏角度
制定针对汉堡包美术作品的评价标准，如创意性、美观性、实用性等。
评价标准
采用量化评价和质性评价相结合的方式，如评分表、评语等。
评价方法
同学互评
鼓励学生之间相互评价作品，分享自己的看法和建议，促进交流和学习。
老师点评
老师针对每个学生的作品进行点评，肯定优点，指出不足，提出改进建议。同时，老师也可以对整体作品进行总结性评价，概括本次活动的特点和成果。
总结回顾与拓展延伸
05
汉堡包的基本形状和色彩搭配
通过观察和讨论，学生们了解了汉堡包的基本形状，包括圆形的面包、扁平的肉饼、以及各种蔬菜和调料。同时，他们还学习了如何运用不同的色彩来表现汉堡包的层次感和口感。
制作汉堡包的步骤和技巧
学生们通过动手实践，掌握了制作汉堡包的基本步骤和技巧，如如何和面、发酵、烘烤面包，以及如何煎制肉饼和搭配蔬菜等。
创意汉堡包的设计和制作
在本次课程的最后阶段，学生们发挥想象力，设计并制作了自己独
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