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2025年事业单位工勤技能-通用版-客房服务员二级(技师)历年参考题典型考点含答案解析
一、选择题
从给出的选项中选择正确答案(共50题)
1、客房服务员在清洁布草时,正确的顺序是?A.洗涤→消毒→晾晒→包装
B.晾晒→洗涤→消毒→包装
C.消毒→洗涤→晾晒→包装
D.包装→洗涤→消毒→晾晒
【参考答案】A
【解析】布草清洁标准流程为:先洗涤去污,再高温消毒(确保达到国家规定的75%以上杀菌率),最后晾晒干燥后密封包装。选项B顺序颠倒晾晒与洗涤,选项C消毒过早易导致二次污染,选项D完全错误。
2、客房区域清洁的优先顺序是?A.卫生间→走廊→卧室
B.卧室→卫生间→走廊
C.走廊→卫生间→卧室
D.卫生间→卧室→走廊
【参考答案】B
【解析】优先清洁高频使用区域(卧室),次为卫生间(易滋生细菌),最后走廊(接触人员少)。选项A不符合标准,选项C顺序颠倒,选项D卫生间优先但未考虑使用频率。
3、布草消毒后存放时间超过?A.24小时
B.48小时
C.72小时
D.1周
【参考答案】B
【解析】根据《酒店布草洗涤消毒规范》,消毒后布草需在24小时内密封保存,超过48小时易滋生微生物。选项A时间不足,选项C/D超过安全时限。
4、客房紫外线消毒灯的波长范围是?A.200-300nm
B.300-400nm
C.400-500nm
D.500-600nm
【参考答案】B
【解析】紫外线C波段(280-320nm)杀菌效果最佳,但家用设备多采用UVC波段(300-400nm)兼顾安全与效率。选项A为紫外线A,D为可见光范围。
5、客房设备日常维护的“三查”不包括?A.查电源线
B.查使用记录
C.查配件齐全
D.查操作人员
【参考答案】D
【解析】“三查”指查设备状态(电源线、配件)、查使用记录(运行时长)、查维护记录(故障处理)。选项D属于人员管理范畴,非设备维护标准。
6、客房节能措施中,哪种方法错误?A.减少待机电器
B.夏季空调温度设为26℃
C.随手关闭未使用灯具
D.每日多次清洗空调滤网
【参考答案】D
【解析】空调滤网清洗频率过高(每月1次即可)会阻碍空气流通,增加能耗。选项D违反节能原则,其他均为正确措施。
7、客房地毯污渍处理优先顺序是?A.油渍→水渍→尘渍
B.尘渍→水渍→油渍
C.油渍→尘渍→水渍
D.水渍→油渍→尘渍
【参考答案】A
【解析】油渍需立即吸附处理(避免渗透),水渍次之,尘渍最后清洁。选项B/C/D顺序均不符合标准操作流程。
8、客房应急设备有效期检查标准是?A.每月
B.每季度
C.每半年
D.每
【参考答案】C
【解析】灭火器、防烟面罩等应急设备需每半年检查有效期,确保随时可用。选项A/B时间过短,D时间过长。
【题干】布草清洗后pH值应?A.≤5.5
B.5.5-7.0
C.≥7.5
D7.0-8.0
【参考答案】D
【解析】根据《纺织品pH值标准》,清洗后布草pH值应为中性偏弱碱性(7.0-8.0),选项A/C不符合卫生要求。
9、客房清洁工具消毒频率最低为?A.每日
B.每周
C.每月
D.每季度
【参考答案】B
【解析】高频接触工具(如抹布)需每日消毒,低频工具(如扫帚)每周消毒,选项B/C/D均不符合卫生规范。
10、客房布草消毒后应立即放入消毒柜,柜内温度需达到多少℃才能有效灭活病毒?
A.60℃
B.80℃
C.100℃
D.120℃
【参考答案】B
【解析】根据《公共场所消毒技术规范》,布草消毒柜需达到80℃以上并持续30分钟,温度可有效灭活新冠病毒等常见病毒。选项A温度不足,C和D可能损坏布草纤维。
11、客房地毯清洗后,每日吸尘的频率应为?
A.1次
B.2次
C.3次
D.按需处理
【参考答案】A
【解析】地毯清洗后吸尘频率需根据人流量调整,标准客房每日至少吸尘1次。选项B频率过高易导致纤维磨损,C适用于高流量区域,D不明确标准。
12、客房窗帘清洗周期通常为?
A.每周1次
B.每月1次
C.每季度1次
D.每年1次
【参考答案】C
【解析】窗帘清洗周期需结合使用频率和污染程度,标准客房每季度1次。选项A过于频繁,B适用于酒店大堂等高污染区域,D周期过长易滋生霉菌。
13、清洁洗手台时,消毒剂与清水混合比例应为?
A.1:1.1:3
C.1:5
D.1:10
【参考答案】B
【解析】根据WHO消毒指南,洗手台消毒剂稀释比例需为1:3(含有效氯50-100mg/L)。选项A浓度过高易腐蚀表面,C和D浓度不足。
14、客房茶几表面污渍处理优
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