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聚缘KTV公共场合卫生管理制度目录

一、公共场合卫生管理制度

二、文化娱乐场合卫生制度

三、从业人员健康管理制度

四、公用品消毒制度

五、卫生用品索证、验收制度

六、中央空调卫生制度

七、公共场合传染病防治制度

八、公共场合卫生突发事件应急制度

公共场合卫生管理制度

1、公共场合下列项目应符合国家相关卫生标准和规定，重要有空气、微小气候（温度、湿度、风速）；水质；采光；照明；噪音；顾客用品和卫生设施。

2、严格执行卫生部发布的《公共场合卫生管理条例》实行细则中的总则、卫生管理、卫生监督、罚则、附则等内容。

3、公共场合直接为顾客服务的从业人员每年按规定进行健康检查，患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

4、公共场合应做好以下卫生工作

（1）、公共场合环境复杂，应避免滋生虫害，避免其成为传播某些疾病的媒介。

（2）、从业人员的健康状况与顾客的健康状况是互相影响的，所以应严格做好从业人员的健康检查。

（3）、对供公众使用的器具，应严格执行消毒管理，杜绝因器具消毒工作没有做到位而传染某些疾病。

（4）、公共场合室内人群集中，易使空气污浊，并传播疾病，所以应严格做好消毒和空气通风等工作。

（5）、公共场合顾客逗留时间短，存有依赖思想，对公共场合保洁的责任心差，容易使公共场合变脏、变乱。应随时做好公共场合的保洁工作，及时清理卫生死角，杜绝滋生虫害的也许。

（6）、公共场合容易通过物件的存放或接触，产生互相污染，影响人们的健康。应严格做好公共场合物件的分类存放、分类管理工作，避免交叉污染。

5、经营场合严格执行以下禁烟制度：

（1）、员工在公共场合严禁吸烟，违规者按照相关规定处罚。

（2）、做好严禁吸烟的宣传教育工作。

（3）、在严禁吸烟的公共场合内设立醒目的严禁吸烟标志。

（4）、在严禁吸烟的场合内不放置吸烟器具，不得设立烟草广告。

文化娱乐场合卫生制度

一、卫生许可证、从业人员健康证、培训合格证必须齐全有效，做到亮证经营。

二、保持室内外环境整洁、美观，地面无污垢和垃圾。

三、保持室内空气清洁，准时通风换气和空气消毒。

四、影剧院、音乐厅、录相厅(室)、游艺厅(室)、舞厅(卡拉OK厅)等场合内严禁吸烟(并有严禁吸烟标志)，宜设专门吸烟室。

五、室内空气卫生质量应达成国家卫生标准。

六、工作人员要注重个人卫生，养成良好的卫生习惯。直接为顾客服务的人员，要着装整齐清洁。

七、要有专人或兼职人员负责卫生管理工作，设有卫生专用消毒设施，供顾客使用的饮(餐)具，应做到一客一换，用后

及时清洗消毒。

从业人员健康管理制度

一、公共场合从业人员必须通过健康体检，取得健康合格证方可上岗工作。

二、从业人员应具有相关的卫生法规和基本卫生知识。新参与工作的从业人员应取得卫生知识培训合格证明后方可上岗工作。每两年组织从业人员复训一次。

二、建立从业人员健康体检组织机构，定期组织从业人员到本地卫生行政部门指定的卫生检测机构进行体检，并上报应体检从业人员名单。组织漏检的从业人员补检和可疑阳性者复检，直接为顾客服务的从业人员卫生知识培训合格率必须达成80％以上。

三、建立从业人员健康体检和卫生知识培训的档案。从业人员必须持健康证上岗。

四、对健康体检中发现的“五病”患者，必须及时调离直接为顾客服务的工作岗位，治愈后方可恢复原工作。

公用品消毒制度

一、公共场合设立符合卫生规定的公用品消毒间，上下水设施齐全，配各与经营规模相适应的各类公用品消毒设施和保洁设施。

二、贯彻专人负责公用品的清洗、消毒工作。

三、公共场合内茶具、拖鞋等公用品须严格做到一客一换一消毒，供顾客使用的公用品必须符合国家卫生标准。公用品的更换、消毒要有工作记录。

四、公共场合内公用品消毒方法符合卫生规范的规定，做到一洗、二过、三消毒。

五、公用品须配备专用的保洁设施，经清洗、消毒后的公用品必须分类保洁存放。

卫生用品索证、验收制度

一、专人负责采购，采购人员要有相应的经历、资历及较强的责任心。

二、客用化妆品索证时，应向供货方索取生产公司卫生许可证、产品生产许可证及产品近期检查报告复印件。

三、购买消毒产品，应向供货方索取国产或进口消毒药剂和消毒器械卫生许可批件复印件。

四、客用化妆品、消毒产品及一次性使用卫生用品的采购设立专人验收并造册登记，遵循先入先出的原则。

公共场合传染病防治制度

一、建立公共场合传染病防治组织和机构，明确组织分工和职责。

二、积极开展防止传染病的卫生健康教育，积极配合卫生部门开展传染病防治工作。消除各种传染性疾病和其他有碍公共场合传染性疾病对人体的危害。

三、有计划地改造公共场合卫生设施，加强对公共场合卫生和饮用水卫生的管理。

四、建立疫情报告制度，发现疫情要及时逐