食品保鲜包装材料对食品货架期的影响论文.docx

食品保鲜包装材料对食品货架期的影响论文

摘要：本文旨在探讨食品保鲜包装材料在延长食品货架期方面的重要性，分析了不同保鲜包装材料对食品品质、安全及环保方面的影响。通过对保鲜包装材料的深入研究，为食品行业提供更具实用性的建议，以保障食品安全，降低食品浪费。

关键词：食品保鲜包装材料；货架期；食品品质；食品安全；环保

一、引言

（一）食品保鲜包装材料对食品品质的影响

1.保鲜包装材料可以有效防止食品腐败变质

随着人们生活水平的提高，对食品安全和品质的要求也越来越高。食品在运输、储存和销售过程中，容易受到微生物、氧气、湿度等因素的影响，导致腐败变质。保鲜包装材料通过阻隔氧气、水分等外界因素，降低食品