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门店消防安全管理规范

前言

门店作为经营活动的前沿阵地，人员流动频繁，物资相对集中，是消防安全管理的重点区域。火灾事故不仅会造成财产损失，更直接威胁到顾客与员工的生命安全。为切实筑牢门店消防安全“防火墙”，实现消防安全管理的系统化、常态化、精细化，特制定本规范。本规范旨在明确门店消防安全管理的基本要求、责任分工及操作细则，引导各门店将消防安全融入日常运营的每一个环节，从源头上防范火灾风险，确保生命财产安全，为经营活动的持续健康发展提供坚实保障。

一、消防安全责任体系构建

（一）主体责任明确化

门店负责人是本单位消防安全第一责任人，对门店消防安全负全面责任。应亲自部署、检查、督促消防安全工作，确保消防投入到位、制度落实到位、隐患整改到位。需明确一名消防安全管理人，具体负责日常消防安全管理事务的组织与实施，协调各岗位落实消防安全职责。

（二）岗位责任具体化

建立全员消防安全责任制，将消防安全责任细化到每个部门、每个岗位、每位员工。从店长、值班经理到营业员、收银员、保洁员等，均需熟知本岗位的消防安全职责，例如：班前班后检查本岗位消防隐患，熟悉消防器材位置及基本使用方法，发现火情及时报告并采取初步处置措施等。

（三）巡查机制常态化

设立消防安全巡查小组，由消防安全管理人牵头，各岗位员工轮流参与。巡查频次应结合门店实际及客流高峰时段合理设定，每日至少开展两次全面巡查，重点时段（如营业开始前、结束后，以及节假日、促销活动期间）应加密巡查频次。巡查内容需涵盖用火用电安全、消防设施完好性、疏散通道畅通性等，并做好详细记录，发现问题立即整改，重大隐患需第一时间上报并暂停相关区域运营。

二、日常消防安全管理规范

（一）火源管理

严禁在非吸烟区吸烟，设置专门的吸烟区并配备灭火器材及烟灰缸，吸烟后务必确认烟头完全熄灭。门店内严禁使用明火取暖、烹饪（除经批准的餐饮区域外），如需进行焊接、切割等动火作业，必须严格履行审批手续，清理作业点周围可燃物，配备灭火器材，并设专人现场监护，作业完毕后彻底检查，防止遗留火种。

（二）用电安全

电气线路的敷设、改造必须由专业电工操作，严禁私拉乱接电线、超负荷用电。定期检查电气设备及线路，特别是老旧设备、插座、开关等，发现绝缘层破损、老化、接触不良等情况，应立即停用并报修或更换。下班或非使用时段，应关闭非必要电器设备电源，大型用电设备应设置独立的过载保护装置。

（三）疏散通道与安全出口管理

保持疏散通道、安全出口畅通无阻，严禁堆放商品、杂物或设置障碍物。疏散指示标志、应急照明灯应保证完好有效、指示清晰，其安装位置、亮度应符合消防安全标准。安全出口门应处于常闭状态但不上锁，确保在紧急情况下能迅速开启。营业期间，不得堵塞或锁闭安全出口，不得在疏散通道上设置影响疏散的卷帘门、栅栏等。

（四）消防设施器材管理

按国家及地方标准配置足够数量且符合规定类型的灭火器、消防栓、应急照明等消防设施器材，并确保其处于完好有效状态。灭火器应放置在明显、易取用的位置，定期检查压力值、瓶体有无锈蚀变形、喷嘴是否堵塞，并按规定周期进行维保和更换。消防栓应确保水带、水枪齐全，水压正常，周围无遮挡。

（五）易燃可燃物管理

门店内商品、物料的堆放应符合消防安全要求，不得占用防火间距，不得堵塞消防设施。对于纸张、布料、化妆品等易燃商品，应与火源、热源保持安全距离。废弃的包装材料、杂物等应及时清理，不得在门店内、楼梯间、安全出口等处堆积。

三、消防宣传教育与应急能力建设

（一）消防知识培训

定期组织员工进行消防安全知识培训，内容包括火灾的危害、预防措施、初期火灾扑救方法、灭火器及消防栓的正确使用、疏散逃生技能、报警程序等。新员工上岗前必须接受消防安全岗前培训，考核合格后方可上岗。培训应结合实际案例，增强员工的消防安全意识和自防自救能力。

（二）应急演练

制定详细的灭火和应急疏散预案，并至少每半年组织一次实战化应急演练。演练应模拟真实火情，检验员工的报警、初期火灾扑救、引导顾客疏散、与消防救援力量配合等环节的协同能力。演练后应进行总结评估，针对发现的问题及时修订预案和改进工作。

（三）警示标识设置

在门店入口、通道、消防设施器材存放点、用火用电重点部位等显著位置，设置醒目的消防安全警示标识，如“禁止吸烟”“禁止堆放杂物”“消防器材严禁挪用”等，提醒员工和顾客注意消防安全。

四、火灾事故应急处置

（一）初期火灾扑救

发现火情后，现场员工应保持冷静，立即大声呼救并利用就近的灭火器材进行扑救。扑救时应注意自身安全，针对不同类型的火灾选择合适的灭火方法（如电气火灾应先切断电源）。若火势较小且能有效控制，应全力将其扑灭；若火势超出初期控制能力，应立即撤离至安全地带。

（二）报警程序

在进行初期火灾扑救的同时，应立即向门店负责人或消防安全管理人报告火情。负责人接到报告后，