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餐饮店员工培训协议2025

甲方（公司）：[公司全称]

法定代表人/负责人：[姓名]

注册地址：[地址]

统一社会信用代码：[代码]

乙方（学员）：[姓名]

身份证号码：[号码]

联系地址：[地址]

联系电话：[电话]

鉴于甲方为提升员工业务能力和综合素质，计划开展员工培训，乙方有意参加并接受培训，根据《中华人民共和国劳动合同法》及其他相关法律法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上，就餐饮服务技能培训事宜，达成如下协议：

第一条培训目的

甲方为提升餐饮服务整体水平，增强员工专业技能和客户服务意识，特组织本次培训，旨在使乙方掌握餐饮服务所需的理论知识和实践操作技能，达到胜任岗位工作的要求。

第二条培训内容与目标

本次培训主要内容包括但不限于：

（一）餐饮行业基础知识与公司企业文化；

（二）前厅服务流程与礼仪规范；

（三）餐饮产品知识（含菜品、酒水、食材特性等）；

（四）点餐系统操作与收银流程；

（五）客户沟通技巧与服务心理；

（六）餐厅安全与突发事件处理；

（七）清洁卫生与食品操作规范（HACCP体系等）。

培训目标：使乙方能够独立、规范、高效地完成前厅服务或指定岗位工作，提升服务质量，满足顾客期望。

第三条培训时间与地点

（一）培训时间：自2025年[开始月份]月[开始日期]日起至2025年[结束月份]月[结束日期]日止，共计[总天数]天。具体培训时间安排如下：[可简述，如每日工作结束后两小时，或每周六上午等]。

（二）培训地点：甲方[具体地点，如：培训中心、指定餐厅后厨/前厅区域]。

第四条双方权利与义务

（一）甲方权利与义务：

1.按本协议约定提供培训所需的教材、场地、设备及合格的培训讲师。

2.制定并实施详细的培训计划，明确各阶段学习内容和考核要求。

3.为乙方提供必要的学习资料和指导，解答乙方在培训中遇到的疑问。

4.对培训过程进行管理，监督乙方出勤及学习态度，组织相关考核。

5.确保培训环境符合安全卫生标准。

（二）乙方权利与义务：

1.有权获得甲方提供的培训资源和指导，了解培训计划和目标。

2.应按要求全程参加所有培训课程，不得无故缺席、迟到或早退。确有特殊情况需提前向甲方指定人员申请，并获得批准。

3.在培训期间，应遵守甲方的各项规章制度，特别是考场纪律、操作安全规范和保密规定。

4.应专心听讲，积极参与课堂讨论、案例分析及实操练习，努力掌握培训内容。

5.应按时完成老师布置的课后作业或实践任务（如有）。

6.应将培训所学知识和技能积极运用到实际工作中。

第五条培训考核与评估

（一）考核方式：培训结束时，将采用实操考核（如模拟服务、设备操作）和理论知识测试（如笔试、口试）相结合的方式进行综合评定。

（二）考核标准：考核将依据培训内容设定具体评分标准，总分[总分值]分，达到[合格分数]分及以上为合格。

（三）评估：甲方将根据考核结果评估乙方培训效果，并可能对整个培训项目进行效果评估，收集反馈意见用于未来改进。

第六条培训效果与运用

乙方承诺将认真参与培训，努力提升自身能力，并将学到的知识和技能切实运用到甲方的工作岗位中，为公司创造价值。

第七条协议期限

本协议自甲乙双方签字或盖章之日起生效，至乙方完成所有培训课程并通过考核、培训期届满之日止。

第八条违约责任

（一）甲方未能按本协议约定提供必要的培训条件或培训质量显著低于约定标准，应承担相应责任，如安排补训或根据实际情况协商解决。

（二）乙方在培训期间严重违反甲方的规章制度或本协议约定（如无故缺勤超过[具体次数或比例]且未获批准、考核不合格且无合理理由拒绝补考或改进、培训期间擅自离职等），甲方有权中止培训，本协议即时终止。由此给甲方造成的损失（如已发生的合理培训费用、空缺岗位影响等），乙方应承担赔偿责任。若乙方已提前获得录用机会或转岗安排，本协议终止可能影响其相关权益。

第九条保密条款

在培训期间及之后[具体年限，如：一年]内，乙方应对在培训中接触到的甲方的商业秘密、技术信息、客户资料、内部管理数据等一切非公开信息承担保密义务，不得以任何形式泄露给任何第三方，亦不得用于培训以外的任何目的。违反此约定的，应承担相应的法律责任。

第十条争议解决

因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。

第十一条其他

（一）本协议未尽事宜，可由双方另行协商并签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。

（二）本协议的任何修改、变更，均须以书面形式进行，并经双方签字或盖章后生效。

（三）本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力，自双方签字或盖章之日起生效。

甲方（盖章）：[公司公章]

法定代表人/授权代表（签字）：