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小学初中高中食堂卫生管理与食品安全教育融合研究论文

摘要：本文旨在探讨小学、初中、高中食堂卫生管理与食品安全教育的融合策略，以提高学校食堂的卫生状况和学生的食品安全意识。通过分析现状，提出针对性的管理措施，为我国学校食堂卫生管理与食品安全教育提供理论支持和实践指导。

关键词：学校食堂；卫生管理；食品安全教育；融合策略

一、引言

（一）学校食堂卫生管理的重要性

1.保障学生身心健康

学校食堂是学生日常生活中重要的场所，食堂卫生状况直接影响学生的饮食健康。良好的卫生管理能够确保食物的卫生质量，降低食物中毒等食品安全事故的发生，从而保障学生的身心健康。

2.提高学校声誉

学校食堂卫生管理的好与坏，关