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幼儿园中班科学教案《神奇的糯米》

一、教案基本信息

适用年龄段：幼儿园中班（4-5岁）

课时时长：25分钟

学科领域：科学（物质特性探索）、健康（饮食认知）、艺术（动手制作）

核心主题：通过看、摸、闻、做等多感官体验，认识糯米的外形特征与“干硬湿软、遇热黏合”的特性，了解糯米制成的常见食物，激发对生活中食材的探索兴趣。

二、教学目标

（一）认知目标

能区分糯米与普通大米（如颗粒更圆、颜色更白），说出糯米1-2个外形特点（如“圆圆的”“白白的”）。

感知糯米“干时硬、泡后软、加热后黏”的特性，知道糯米能做成粽子、年糕等食物。

（二）能力目标

在教师指导下，参与糯米泡水、搓糯米团