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2025年茶艺师职业技能鉴定理论试卷(含茶艺培训教学挑战)及答案.docx

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    2025年茶艺师职业技能鉴定理论试卷(含茶艺培训教学挑战)及答案

    一、单项选择题（每题1分，共20题）

    1.以下哪种茶叶的发酵程度最高？

    A.西湖龙井（绿茶）

    B.正山小种（红茶）

    C.安溪铁观音（乌龙茶）

    D.白毫银针（白茶）

    2.宋代点茶法中，“七汤点茶”的核心目的是？

    A.增加茶汤浓度

    B.使茶末与水充分融合，形成沫饽

    C.延长品饮时间

    D.展示茶艺技巧

    3.茶艺培训中，针对“00后”学员普遍存在的“碎片化学习习惯”，最有效的教学调整是？

    A.增加理论课时占比

    B.设计短视频形式的预习/复习材料

    C.强制要求

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