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江苏省职业技能等级认定样题试卷0.农产品食品检验员技能等级认定三级技能操作试卷（样题）5.pptx

江苏省职业技能等级认定样题试卷0.农产品食品检验员技能等级认定三级技能操作试卷（样题）5.pptx

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    一、黄瓜中有机磷类农药(毒死蜱)残留量的测定（60分）

    （一）说明

    1.本题参照NY/T761-2008第二法。

    2.考核成绩为操作过程评分，测定结果评分和考核时间评分之和。满分60分，完成时间120分钟。

    （二）操作步骤

    1.试样制备、前处理

    准确称取25.00g粉碎黄瓜样品，加入50.0mL乙腈高速匀浆2min；过滤至100mL具塞量筒中，具塞量筒提前称取5g～7g氯化钠放入其中；振荡1min后静置25min，使乙腈和水相分层。

    从上述备用液中转移完全转移至15mL刻度离心管中，在用约3mL丙酮分三次冲洗烧杯，并转移至离心管

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