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一、花生油中过氧化值的测定（60分）
（一）说明
1.本题参考GB/T5524-2008、GB5009.227-2016滴定法。
2.考核成绩为操作过程评分、测定结果评分和考核时间评分之和，满分60分，完成时间90分钟。
（二）考核过程
1.扦样
某粮油公司进了一批5L装的花生油，总共数量为2000桶，该批次的花生油认为是大致均匀的。如负责对该批次的花生油进行抽样，请确定扦样数量和步骤。
2.配制标准工作滴定液
根据考场提供的0.1mo1/L硫代硫酸钠标准溶液，选取合适的量具，用新煮沸冷却水稀释配置合适本实验用量的0.01mo1/L硫代硫酸钠标准工作液
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