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江苏省职业技能等级认定试卷
农产品食品检验员技能等级认定四级技能考核试卷03
备料单
一、干酪中亚硝酸盐的测定（60分）
（一）说明
1.参照按GB/T5009.33-2016，第二法分光光度法。
2.所用试剂的纯度应在分析纯以上；所用水应为蒸馏水或同等纯度的水；所用分析天平需校正。
（二）仪器、试剂准备
1.烧杯：50mL、500mL
2.量筒：100mL
3.具塞锥形瓶：150mL
4.容量瓶：100mL、200m（备用）、200m（备用）
5.具塞比色管：50mL
6.移液管：20mL
7.吸量管：1mL、2mL
8.胶头滴管
9.玻棒
10.漏斗
11.滤纸
12.容量瓶
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