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微生物肥料产品检验规程

一、目的与范围

本规程旨在规范微生物肥料产品的检验工作，确保产品质量符合相关标准要求，保障农业生产安全与效果。本规程适用于各类微生物肥料产品，包括但不限于农用微生物菌剂、复合微生物肥料、生物有机肥等的出厂检验、型式检验及监督抽查检验。

二、规范性引用文件

下列文件对于本规程的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本规程。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本规程。

（此处应列出相关的国家标准、行业标准，如《农用微生物菌剂》、《复合微生物肥料》、《生物有机肥》等，以及涉及检验方法的标准）

三、术语与定义

下列术语与定义适用于本规程。

1.微生物肥料：含有特定微生物活体的制品，应用于农业生产，通过其中所含微生物的生命活动，增加植物养分的供应量或促进植物生长，提高产量，改善农产品品质及农业生态环境。

2.有效活菌数：单位质量（或体积）产品中所含的特定微生物（有效菌）的活菌数量，以colony-formingunits(CFU)表示。

3.杂菌率：产品中除有效菌以外的其他微生物所占的比例。

4.出厂检验：产品出厂前由生产企业进行的，以确保产品质量符合要求的检验。

5.型式检验：按规定的周期或条件，对产品各项指标进行的全面检验。

四、检验规则

（一）组批

以同一生产批次、同一配方、同一生产线生产的产品为一批。每批产品数量应符合相应产品标准的规定。

（二）抽样

1.抽样工具：采用无菌、干燥、清洁的抽样器（如采样铲、采样勺）和样品容器（如广口玻璃瓶、塑料瓶，需灭菌处理）。

2.抽样方法：从每批产品的不同部位（如堆垛的上、中、下三层，不同包装单元）随机抽取具有代表性的样品。抽样数量和抽样单元应符合相应产品标准及抽样标准的规定。

3.样品量：抽取的样品总量应满足检验项目对样品量的需求，一般不少于两份，一份用于检验，一份作为留样。

4.样品处理与运输：样品采集后应立即贴上标签，注明产品名称、批号、采样日期、采样地点、采样人等信息。对于需冷藏保存的样品，应在低温条件下运输和保存，确保样品中微生物的活性。

（三）检验分类

1.出厂检验：每批产品必须进行出厂检验。检验项目至少应包括有效活菌数、pH值、水分含量以及产品标准中规定的其他关键控制项目。检验合格并出具检验报告后方可出厂。

2.型式检验：一般情况下，每年至少进行一次型式检验。有下列情况之一时，也应进行型式检验：

（1）新产品投产或产品定型鉴定时；

（2）生产工艺、主要原料发生重大变化可能影响产品质量时；

（3）产品长期停产后恢复生产时；

（4）出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时；

（5）国家市场监督管理部门或行业主管部门提出型式检验要求时。

型式检验项目为产品标准中规定的全部项目。

五、检验方法

（一）有效活菌数的测定

1.原理：根据不同有效菌的生物学特性，选用适宜的选择性培养基，通过稀释平板计数法或最大或然数法（MPN法）测定活菌数量。

2.试剂与材料：各种专用或选择性培养基、稀释液（如无菌生理盐水、磷酸缓冲液）、培养皿、移液管等，均需符合相关标准要求并经灭菌处理。

3.操作步骤：

（1）样品制备：将样品充分混匀，根据估计的菌数进行梯度稀释。液体样品可直接进行稀释；固体或半固体样品需称取一定量，加入到无菌稀释液中，充分振荡或研磨，制成均匀的菌悬液后再进行稀释。

（2）接种与培养：选择3个-5个适宜的稀释度，分别吸取一定量稀释液接种于相应的培养基平板上（倾注法或涂布法），每个稀释度至少做2-3个平行。按该菌最适生长条件（温度、时间、需氧或厌氧）进行培养。

（3）计数：培养结束后，选取菌落数在____个（或特定范围内）的平板进行计数。计算各平行平板的平均菌落数，并根据稀释倍数计算出样品中的有效活菌数。

4.结果计算与表示：有效活菌数（CFU/g或CFU/mL）=平均菌落数×稀释倍数×接种体积换算系数。

（二）pH值的测定

按照相应产品标准中规定的方法进行。一般采用pH计法，将样品按一定比例与水混合（如1:10或1:2.5），搅拌均匀，静置后测定上清液的pH值。

（三）水分含量的测定

根据产品特性（如是否耐高温）选择适宜的方法，如烘干法（105℃恒重法、减压干燥法）或卡尔费休法。具体操作按相应标准方法执行。

（四）有机质含量的测定（如适用）

对于生物有机肥等含有机质的产品，按相应标准方法（如重铬酸钾氧化-外加热法）测定。

（五）粪大肠菌群数的测定（如适用）

按国家卫生标准或相应产品标准规定的方法进行。

（六）蛔虫卵死亡率的测定（如适用）

按国家卫生标准或相应产品标准规定的方法进行。

（七）pH值、水分、有机质、重金属含量（如铅、镉、铬、砷