标准赋能⾷品全链路数字化管理——XX云牵头⾸个区块链冷链追溯国际标准正式发布.docxVIP

标准赋能食品全链路数字化管理

——XX云牵头首个区块链冷链追溯国际标准正式发布

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标准需求分析

?冷链食品在流通过程中被新型冠状病毒感染/污染的风险很高

?冷链食品追溯是保障冷链食品安全的有效途径，但面临企业持续填报追溯数据困难、数据准确性和完整性难以保障、缺乏长效食品安全监管等问题

?基于区块链的食品追溯平台利用区块链防篡改的属性，与各类冷链食品追溯关键数据进行关联，通过一物一码实现全流程有效追溯

?标准缺失影响冷链食品追溯应用和产业规模化发展

消费者监管机构

消费者

基于区块链的冷链食品追溯平台

基于区块链的冷链食品追溯平台

源产地数据数据操作记录物流数据检验检疫数据溯源码数据上链

源产地数据

数据操作记录

物流数据

检验检疫数据

溯源码

出入库数据

源产地检验检疫仓储物流零售

标准背景

?基于腾讯安心平台在区块链冷链食品可信追溯平台的技术积累和海南、深圳等冷链食品追溯项目实践

?自2021年起，腾讯联合中国标准化研究院牵头在ISOTC154提出ISO/TR16340《基于区块链的冷链食品追溯平台应用》国际标准技术报告

?2023年7月正式通过国际标准化组织ISO发布，全球首个区块链冷链食品追溯国际标准，联合UN/CEFACT（联合国贸易便利化和电子贸易中心）、韩国、美国、加拿大、瑞士、伊朗等国专家共同研讨

?为国际范围内提升疫情防控与冷链食品追溯准确度提供范本，践行腾讯“以人为本、科技向善”的使命和愿景

腾讯安心平台

一物一码+区块链防伪溯源解决方案

产品安心

品牌安心

营销安心

消费安心

腾讯码链溯源防伪，保障

腾讯码链溯源防伪，保障产品安全和供应链协同

安心品牌-腾讯品牌保护力

安心品牌-腾讯品牌保护力发现和打击仿冒品牌

安心流量-腾讯流量防刷，

安心流量-腾讯流量防刷，消灭虚假流量节省营销资金

帮助消费者识别产品品牌，回溯

帮助消费者识别产品品牌，回溯产品品质，安心消费

标准化的数据元素为食品追溯提供可靠保障

超市

超市

城市仓源产地海关港口

城市仓

源产地

海关

港口

追溯流程

?涵盖整个冷链食品流通的关键环节

?在每个关键环节，追溯流程可分为收货、发货、交易、查询4个阶段。

数据元素

?追溯过程的每个关键环节生成的数据通过唯一的追溯代码进行识别并写入区块链。

?核心数据元素（如海关检疫、仓储、物流）在整个追溯过程中被记录，并与UN/CEFACT（联合国贸易便利化和电子贸易中心）CCL（核心组件库）相对应

冷链食品追溯平台的5大核心要素

安全监管机构企业用户

安全

监管机构

企业

消费者

业务管理身份核验

业务管理

产品发货追溯查询产品接收

产品发货

追溯查询

产品接收

数据安全交易管理

数据安全

交易管理

数据处理

数字签名

库存数据处理物流数据处理产品数据处理

库存数据处理

物流数据处理

系统配置人员数据录入交易数据管理

系统配置

人员数据录入

隐私保护

基础支撑

追溯码

密钥管理

BBBBB

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数字经济创新创业全球计划

数字经济创新创业全球计划国际农业技术专题会

2022年3月，腾讯受邀参加数字经济创新创业全球计划国际农业技术